4、酸枣糕
泗水县的灭门案有些困难，下面衙门处理不了，报到上京，因死者众多，大理寺卿特派了江砚白去处理。
忙活了几日，总算是结案了。江砚白率先回来整理案卷，向寺卿汇报。
“江大人回来了。”同屋的陆主簿与他打了声招呼，复又低头誊写案卷了。
江砚白点头回应，也忙碌了起来，这案子说起来复杂，左不过谋财害命，只是凶手是路过时偶然起意，作案后便离开了泗水县。又因其手段残忍，十余口人皆命丧他手。
下边人净往什么江洋大盗上去猜测，怎么也不会想到凶手只是个过路的农家汉子。
日已偏西，他午间为着赶路还没用午膳，大理寺食有定时，过了未时便不在有饭食。
这安静地坐下来誊写了会，江砚白还真有些饿了，可错过了饭点支使人去买又太过麻烦。
怀中早已冷却的素菜团子开始散发香味，江砚白将油纸包掏出，无奈笑了笑。
他右手执笔不停，左手胡乱摸了个团子吃着。于他而言，吃饭不过果腹，白面馒头还是鱼翅海参都是一样的味道。
两年前一次追捕案犯时，那案犯用毒如神，江砚白不小心着了道。
毒虽解了，但从此不辨五味。
但他掩饰得很好，知道他这病的人寥寥无几，连江母也被蒙在鼓里。
只是这素菜团子，为什么……是他的错觉吗？
他竟然尝出了一丝咸味，只有很淡的一点点，但他已经两年没尝出过味道了，所以即使是非常微弱也极其敏感。
丰敬的药终于起作用了吗？
江砚白思绪纷扰，有些急切地将剩下两个全吃了。旁边的陆主簿抬头看见的便是江砚白胡塞的场景。
少卿大人是饿了多久，泗水县不给饭吃吗？
没错，是有一丝咸味，两个吃完了剩下两个江砚白得出结论，不由得有些欣喜。
门外传来一阵急切的脚步声，有衙差来报，“永兴侯府世子田元武于家中被害。”
——————
【满意值+1000】
【满意值+1200】
【满意值+1500】
正收拾碗筷的沈鱼被震惊地差些拿不住碗，脑中还保存着一丝理智不能把碗摔了，两文钱一个呢！
沈鱼：“系统你bug了吗？”
【本系统是目前最先进的系统，出现bug的概率小于0，001%】
沈鱼：“那这是怎么回事？”
【从前有宿主吐槽过任务难度太大，系统经过估算降低了一点难度，会在这个世界投放道具，或是人或是物，您应该是遇到了可以快速提升满意值的人，恭喜宿主】
沈鱼：“没想到我也有人品爆表的一天。那这人是谁？”
【不好意思，系统无法给出答案，需要您自己去找寻】
沈鱼：……这不靠谱的系统。
【满意值-30】
【宿主，我们心意想通，请不要吐槽我哦！我有权扣除你的满意值】
沈鱼：“你……”不行！要忍住！
这“道具人”会是谁呢？
根据系统所说，这人定然是第一次吃她做的东西，否则应该早就被她发现了。满意值是过了未时增加的，早上的饭团留到这时候的人应该很少。
那嫌疑就只剩下了午间卖的素菜团子，而素菜团子又是限量的，刚才提示音响起了三声，说明他吃了三个，而符合这些条件的，一个人的容貌渐渐在沈鱼脑海中清晰呈现——大理寺少卿江砚白。
有了“嫌疑人”接下来只要验证，但也不能急于一时，毕竟人家是个官，不过江砚白每日上朝都会经过她的小摊，沈鱼只需要守株待兔，总会有机会的。
了却心头大事，沈鱼愉快地哼起了歌。
“啧，你这货郎，这枣子也忒酸了，不买，不买。”
“哎，您再尝尝，才三文钱一斤呢。”
门口有位穿街的货郎，挑着两筐枣子叫卖。有位婶子尝了一个便立刻吐了出来，骂那货郎的枣子太酸。
沈鱼默默靠近，筐内个个都是青皮大枣带着些褐色斑点，颜色可人，果实饱满。
沈鱼抓了一把闻果香，货郎见她靠近，推销道，“都是自家种的大枣，小娘子尝尝。”
虽是在推销却带了点不好意思，沈鱼看出了点隐情，咬了一个在嘴里，“这时节摘枣子还早了些吧，等上两个月，那时的枣子才甜呢。”
真酸！
货郎叹了口气，“种了这么多年枣子，又怎会不知时节，只是我那小儿忽生疾病，没了办法，这才摘了未熟的枣儿来叫卖。”
沈鱼瞥见了货郎龟裂的手掌，不免生了些恻隐，“这两筐我都要了，您称个斤两吧。”
货郎闻言连忙摆手，“不行的，你个小娘子哪里吃得了这许多。”
有邻居也劝道，“沈小娘子别被蒙了，都是卖货的说辞罢了。”
“我是拿来做吃食的，老丈尽管卖于我。”沈鱼俏生生道。
邻居见劝不住也不开口了，只在心中暗叹沈小娘子还是太年轻心肠软。
货郎听她如此说放下心来，便将大枣都卖给了沈鱼，拢共二十多斤，货郎抹了个零头，收了她六十文。
沈鱼自然不是胡乱发的善心，买了这些酸枣是想做酸枣糕了。枣子本身的酸味足，做出来的酸枣糕才更好吃。
快入夏了，天儿一天天变暖，吃些酸甜的点心最是消暑解腻。
沈鱼用满意值兑了几斤白糖，古代糖太贵了。沈鱼兑的东西多了之后便发现，系统的物价是按现代来算的，比如现代糖便宜，兑换也便宜，水果贵兑换也贵。
做酸枣糕需得舍得放糖，一斤酸枣需要一斤白糖，否则压不住果酸味那便不成了。
将酸枣洗净煮软，剥皮这道工序是最磨人的，沈鱼一双手都快破了皮也才剥了五六斤，手疼得厉害，这才作罢。
掏枣核是个细致功夫，沈鱼想了个妙招，找了节细竹管一捅就出来。待枣核于枣肉完全分离后，就是力气活了。
酸枣肉要用手抓成泥，由于酸枣肉粘性大，颇费力气，抓完枣泥后，沈鱼的手酸得不行。
白花花的砂糖倒入锅里，糖饴香混着枣香，这口水忍不住往下流。枣泥活着糖，待明显看不见糖了，将枣泥均匀的铺在簸箕上，铺枣泥前，还需要铺上一层纱布防止粘连。
接下来就是看天了，铺好的枣泥放在通风处，晾至半干，翻面铺上细砂糖，再晒至全干。
这几日天气不错，只三日便晒得差不多了。
沈鱼将做好的酸枣糕切成方方正正的片状，只婴儿手掌般大小，要卖二十文钱一斤。
因着这价实在高，下午的摊前少了许多熟客。也有尝过酸枣糕的，对那味道念念不忘。
沈鱼也没办法，两斤枣才出一斤枣泥，在加上白砂糖，成本在这里，价格是怎么也降不下去的，不过卖这东西就没了一人只能买两件的规矩。
第一天卖这酸枣糕生意实在是不好，备了三斤，才卖了一斤多，沈鱼捧着脸坐在摊前，百无聊赖。
不过她也不愁，这酸枣糕算是干货，放上几月都不是问题。
“沈小娘子，您这酸枣糕还有多少？”有个年轻婢子慌里慌张跑来，还喘着粗气。
这婢子福态是个团团脸，看着喜庆，身上穿的都是好料子，一见便知是大户人家出来的。
“小娘子莫急，快歇这喝口水，还剩一斤多呢。”
年轻婢子十四五岁的年纪，语气中带着天真，“太好了，烦请沈小娘子将剩余的都卖于我。”
哟！来了个大主顾。
沈鱼称了具体斤两，“只二十八文。”
那婢子却爽快地付了三十文，临走前还问，“您明日还卖吗？”
沈鱼微微笑道，“卖的，要卖上三天呢。”
那婢子得了准信，拎着油纸包一跑一跳地走了，双丫髻上的红绳一甩一甩。
沈鱼感慨小姑娘就是有活力，那般年岁，放现代还在上初中呢。
酸枣糕做成费了几日，又卖了一日，沈鱼要守的那只“兔子”却一直没出现。
这街上最不缺的就是碎嘴的媳妇大娘，沈鱼一打听才知道，永兴侯府世子遇害，死状凄惨。
“江少卿啊，忙得是脚不沾地，成日睡在衙门里。”
“我有个侄儿在大理寺当差，听她娘说她儿子这几日就没睡过几天好觉，一个衙役都如此，更不用说少卿大人了。”
“不过有江少卿在，这案子定然很快就能破的。”
“是呀，江少卿可是神断！”年轻的小娘子们提及此还有些赧然。
沈鱼从她们的反应不难猜出，有不少年轻小娘子对江砚白芳心暗许。沈鱼顺便听了下八卦，才得知这江砚白年近二十却还未娶妻，身边也无半个妾室。
难怪这些大姑娘小媳妇动了心思，感情这是个黄金单身汉呀！
沈鱼可没这些旖旎心思，再过两日就到了她与赵丞的赌约日了。不过江砚白这么忙，应是没有时间去看了。
赵丞自以为出了个难题，可她系统在手，这五色糕属实难不倒她，后世有一种东西，叫做食用色素。
但不到万般无奈，沈鱼是不想用色素的。毕竟这能上色的食材还是很多的。
“小鱼儿在家吗？”几日不见的钱氏上门，她身后跟了个年轻汉子，汉子手里拿了个大包袱。
“钱姨，我在呢，蒋大哥也来了啊。”
“妹子，你要的东西做好了，给你送来。”年轻汉子是钱氏的儿子，名叫蒋航，在城里一个瓦窑场上工。
在定下赌约的当日，沈鱼就想好了要做什么，拜托蒋航去做了些东西。
大包袱被打开摊在桌子上，里面是二十来个孩童手掌大小的小碗，说是碗，称之为钵更合适。白瓷小钵整齐摆在桌子上，远远望去漂亮得很。
钱氏不明所以，“小鱼儿，要这些小碗做什么呢？”
沈鱼神秘一笑，“做吃食。”
蒋航笑了，粗着声音道，“这么点大的能盛多少东西，便是我家怀哥儿也能吃上四五碗。”
钱氏这半个月见识了沈鱼的各式手艺，自不敢小瞧她，她也知道那日打赌的事情，想必这些“小碗”便是拿来做那五色糕了。
钱氏拍了一下儿子的脑袋，“小鱼儿自有她的打算，要你多嘴。”
蒋航突然被钱氏拍了一下觉得很是无辜，老实汉子露出个无奈的笑来，“娘，说好不拍脑袋的。”
沈鱼看着母子俩的互动，心头却有些酸涩，在现代她是个孤儿，到了古代也没逃过这命运。只是心中再怎么酸涩也不能再人前显露，沈鱼拿了些酸枣糕让钱氏带走。
“妹子，这些小碗你已付了钱，怎好再拿你的吃食。”
“我将来可是要开食肆，是要了解不同人的口味的，钱姨和蒋大哥需得替我尝上一尝，我才知合不合大家的口味。”
钱氏推却了几下还是拗不过沈鱼。
夜幕降临，月上中天，微凉的夜风吹过钻进人的衣袍，一队武侯裹紧了衣服从崇安坊走过。
“这日子什么时候是个头呀？”
“大人都好几日没合眼了，不比你辛苦。”
“要我说那长兴侯世子死了就是活该，还连累咱们在这吹冷风。”
“案子破了就好了。噤声大人看过来了。”
江砚白带着人刚从长兴侯府回来，路过沈家食肆，后院里透了些烛光出来。
这么晚了，她还未睡吗？
他又想起了那个赌约。
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忙活了几日，总算是结案了。江砚白率先回来整理案卷，向寺卿汇报。
“江大人回来了。”同屋的陆主簿与他打了声招呼，复又低头誊写案卷了。
江砚白点头回应，也忙碌了起来，这案子说起来复杂，左不过谋财害命，只是凶手是路过时偶然起意，作案后便离开了泗水县。又因其手段残忍，十余口人皆命丧他手。
下边人净往什么江洋大盗上去猜测，怎么也不会想到凶手只是个过路的农家汉子。
日已偏西，他午间为着赶路还没用午膳，大理寺食有定时，过了未时便不在有饭食。
这安静地坐下来誊写了会，江砚白还真有些饿了，可错过了饭点支使人去买又太过麻烦。
怀中早已冷却的素菜团子开始散发香味，江砚白将油纸包掏出，无奈笑了笑。
他右手执笔不停，左手胡乱摸了个团子吃着。于他而言，吃饭不过果腹，白面馒头还是鱼翅海参都是一样的味道。
两年前一次追捕案犯时，那案犯用毒如神，江砚白不小心着了道。
毒虽解了，但从此不辨五味。
但他掩饰得很好，知道他这病的人寥寥无几，连江母也被蒙在鼓里。
只是这素菜团子，为什么……是他的错觉吗？
他竟然尝出了一丝咸味，只有很淡的一点点，但他已经两年没尝出过味道了，所以即使是非常微弱也极其敏感。
丰敬的药终于起作用了吗？
江砚白思绪纷扰，有些急切地将剩下两个全吃了。旁边的陆主簿抬头看见的便是江砚白胡塞的场景。
少卿大人是饿了多久，泗水县不给饭吃吗？
没错，是有一丝咸味，两个吃完了剩下两个江砚白得出结论，不由得有些欣喜。
门外传来一阵急切的脚步声，有衙差来报，“永兴侯府世子田元武于家中被害。”
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沈鱼：“系统你bug了吗？”
【本系统是目前最先进的系统，出现bug的概率小于0，001%】
沈鱼：“那这是怎么回事？”
【从前有宿主吐槽过任务难度太大，系统经过估算降低了一点难度，会在这个世界投放道具，或是人或是物，您应该是遇到了可以快速提升满意值的人，恭喜宿主】
沈鱼：“没想到我也有人品爆表的一天。那这人是谁？”
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这“道具人”会是谁呢？
根据系统所说，这人定然是第一次吃她做的东西，否则应该早就被她发现了。满意值是过了未时增加的，早上的饭团留到这时候的人应该很少。
那嫌疑就只剩下了午间卖的素菜团子，而素菜团子又是限量的，刚才提示音响起了三声，说明他吃了三个，而符合这些条件的，一个人的容貌渐渐在沈鱼脑海中清晰呈现——大理寺少卿江砚白。
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了却心头大事，沈鱼愉快地哼起了歌。
“啧，你这货郎，这枣子也忒酸了，不买，不买。”
“哎，您再尝尝，才三文钱一斤呢。”
门口有位穿街的货郎，挑着两筐枣子叫卖。有位婶子尝了一个便立刻吐了出来，骂那货郎的枣子太酸。
沈鱼默默靠近，筐内个个都是青皮大枣带着些褐色斑点，颜色可人，果实饱满。
沈鱼抓了一把闻果香，货郎见她靠近，推销道，“都是自家种的大枣，小娘子尝尝。”
虽是在推销却带了点不好意思，沈鱼看出了点隐情，咬了一个在嘴里，“这时节摘枣子还早了些吧，等上两个月，那时的枣子才甜呢。”
真酸！
货郎叹了口气，“种了这么多年枣子，又怎会不知时节，只是我那小儿忽生疾病，没了办法，这才摘了未熟的枣儿来叫卖。”
沈鱼瞥见了货郎龟裂的手掌，不免生了些恻隐，“这两筐我都要了，您称个斤两吧。”
货郎闻言连忙摆手，“不行的，你个小娘子哪里吃得了这许多。”
有邻居也劝道，“沈小娘子别被蒙了，都是卖货的说辞罢了。”
“我是拿来做吃食的，老丈尽管卖于我。”沈鱼俏生生道。
邻居见劝不住也不开口了，只在心中暗叹沈小娘子还是太年轻心肠软。
货郎听她如此说放下心来，便将大枣都卖给了沈鱼，拢共二十多斤，货郎抹了个零头，收了她六十文。
沈鱼自然不是胡乱发的善心，买了这些酸枣是想做酸枣糕了。枣子本身的酸味足，做出来的酸枣糕才更好吃。
快入夏了，天儿一天天变暖，吃些酸甜的点心最是消暑解腻。
沈鱼用满意值兑了几斤白糖，古代糖太贵了。沈鱼兑的东西多了之后便发现，系统的物价是按现代来算的，比如现代糖便宜，兑换也便宜，水果贵兑换也贵。
做酸枣糕需得舍得放糖，一斤酸枣需要一斤白糖，否则压不住果酸味那便不成了。
将酸枣洗净煮软，剥皮这道工序是最磨人的，沈鱼一双手都快破了皮也才剥了五六斤，手疼得厉害，这才作罢。
掏枣核是个细致功夫，沈鱼想了个妙招，找了节细竹管一捅就出来。待枣核于枣肉完全分离后，就是力气活了。
酸枣肉要用手抓成泥，由于酸枣肉粘性大，颇费力气，抓完枣泥后，沈鱼的手酸得不行。
白花花的砂糖倒入锅里，糖饴香混着枣香，这口水忍不住往下流。枣泥活着糖，待明显看不见糖了，将枣泥均匀的铺在簸箕上，铺枣泥前，还需要铺上一层纱布防止粘连。
接下来就是看天了，铺好的枣泥放在通风处，晾至半干，翻面铺上细砂糖，再晒至全干。
这几日天气不错，只三日便晒得差不多了。
沈鱼将做好的酸枣糕切成方方正正的片状，只婴儿手掌般大小，要卖二十文钱一斤。
因着这价实在高，下午的摊前少了许多熟客。也有尝过酸枣糕的，对那味道念念不忘。
沈鱼也没办法，两斤枣才出一斤枣泥，在加上白砂糖，成本在这里，价格是怎么也降不下去的，不过卖这东西就没了一人只能买两件的规矩。
第一天卖这酸枣糕生意实在是不好，备了三斤，才卖了一斤多，沈鱼捧着脸坐在摊前，百无聊赖。
不过她也不愁，这酸枣糕算是干货，放上几月都不是问题。
“沈小娘子，您这酸枣糕还有多少？”有个年轻婢子慌里慌张跑来，还喘着粗气。
这婢子福态是个团团脸，看着喜庆，身上穿的都是好料子，一见便知是大户人家出来的。
“小娘子莫急，快歇这喝口水，还剩一斤多呢。”
年轻婢子十四五岁的年纪，语气中带着天真，“太好了，烦请沈小娘子将剩余的都卖于我。”
哟！来了个大主顾。
沈鱼称了具体斤两，“只二十八文。”
那婢子却爽快地付了三十文，临走前还问，“您明日还卖吗？”
沈鱼微微笑道，“卖的，要卖上三天呢。”
那婢子得了准信，拎着油纸包一跑一跳地走了，双丫髻上的红绳一甩一甩。
沈鱼感慨小姑娘就是有活力，那般年岁，放现代还在上初中呢。
酸枣糕做成费了几日，又卖了一日，沈鱼要守的那只“兔子”却一直没出现。
这街上最不缺的就是碎嘴的媳妇大娘，沈鱼一打听才知道，永兴侯府世子遇害，死状凄惨。
“江少卿啊，忙得是脚不沾地，成日睡在衙门里。”
“我有个侄儿在大理寺当差，听她娘说她儿子这几日就没睡过几天好觉，一个衙役都如此，更不用说少卿大人了。”
“不过有江少卿在，这案子定然很快就能破的。”
“是呀，江少卿可是神断！”年轻的小娘子们提及此还有些赧然。
沈鱼从她们的反应不难猜出，有不少年轻小娘子对江砚白芳心暗许。沈鱼顺便听了下八卦，才得知这江砚白年近二十却还未娶妻，身边也无半个妾室。
难怪这些大姑娘小媳妇动了心思，感情这是个黄金单身汉呀！
沈鱼可没这些旖旎心思，再过两日就到了她与赵丞的赌约日了。不过江砚白这么忙，应是没有时间去看了。
赵丞自以为出了个难题，可她系统在手，这五色糕属实难不倒她，后世有一种东西，叫做食用色素。
但不到万般无奈，沈鱼是不想用色素的。毕竟这能上色的食材还是很多的。
“小鱼儿在家吗？”几日不见的钱氏上门，她身后跟了个年轻汉子，汉子手里拿了个大包袱。
“钱姨，我在呢，蒋大哥也来了啊。”
“妹子，你要的东西做好了，给你送来。”年轻汉子是钱氏的儿子，名叫蒋航，在城里一个瓦窑场上工。
在定下赌约的当日，沈鱼就想好了要做什么，拜托蒋航去做了些东西。
大包袱被打开摊在桌子上，里面是二十来个孩童手掌大小的小碗，说是碗，称之为钵更合适。白瓷小钵整齐摆在桌子上，远远望去漂亮得很。
钱氏不明所以，“小鱼儿，要这些小碗做什么呢？”
沈鱼神秘一笑，“做吃食。”
蒋航笑了，粗着声音道，“这么点大的能盛多少东西，便是我家怀哥儿也能吃上四五碗。”
钱氏这半个月见识了沈鱼的各式手艺，自不敢小瞧她，她也知道那日打赌的事情，想必这些“小碗”便是拿来做那五色糕了。
钱氏拍了一下儿子的脑袋，“小鱼儿自有她的打算，要你多嘴。”
蒋航突然被钱氏拍了一下觉得很是无辜，老实汉子露出个无奈的笑来，“娘，说好不拍脑袋的。”
沈鱼看着母子俩的互动，心头却有些酸涩，在现代她是个孤儿，到了古代也没逃过这命运。只是心中再怎么酸涩也不能再人前显露，沈鱼拿了些酸枣糕让钱氏带走。
“妹子，这些小碗你已付了钱，怎好再拿你的吃食。”
“我将来可是要开食肆，是要了解不同人的口味的，钱姨和蒋大哥需得替我尝上一尝，我才知合不合大家的口味。”
钱氏推却了几下还是拗不过沈鱼。
夜幕降临，月上中天，微凉的夜风吹过钻进人的衣袍，一队武侯裹紧了衣服从崇安坊走过。
“这日子什么时候是个头呀？”
“大人都好几日没合眼了，不比你辛苦。”
“要我说那长兴侯世子死了就是活该，还连累咱们在这吹冷风。”
“案子破了就好了。噤声大人看过来了。”
江砚白带着人刚从长兴侯府回来，路过沈家食肆，后院里透了些烛光出来。
这么晚了，她还未睡吗？
他又想起了那个赌约。
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