56、纸杯蛋糕
又下雪了,护城河已经结了一层厚厚的冰，雪铺在上面，犹如一张羽绒毛毯。天空中飘着雪花,纷纷扬扬，一团一团地掉下来。屋檐上也积了起来，瓦片太陡,时不时滑落下来一些。
沈鱼乐疯了。
套着邓氏给她做的厚手套,将自己裹得严严实实就往雪地里奔。搓了一个小球,慢慢在地上滚，不一会儿雪球就越滚越大，雪人脑袋初具雏形。
阿莓是昆仑人，也没玩过雪。沈记里一堆人就和看戏似的,看着这两人闹。
崔四那张嘴又闲不住了,“阿莓,你做的那个也太丑了,能不能和掌柜学学。”
沈鱼与阿莓堆的雪人一左一右如同两尊门神似的在店铺两边。一个脑袋圆滚滚，安了碳做的眼睛，鼻子插了根白萝卜。另一个多边形脑袋，眼睛鼻子歪歪扭扭,要仔细辨认才能认出这是个雪人。
阿莓朝崔四做了个鬼脸,捡起一根树枝，在雪人身上写了两个字，捂着嘴偷笑。
崔四定睛一看，那两个字赫然是“崔四”,“阿莓——”两人又开始每日的追逐，不过今天多了样道具，雪球。
沈鱼有样学样,悄悄在雪人背后写了三个字，然后，一脚踹上去。
爽！
谁让他吓人来着？
江少卿不知自己被做了成个雪人出气，他正在大理寺的档录室内。
档录室内时常有人打扫，但打扫得并不细致，卷宗上蒙了一层薄灰。
江砚白拂去封皮上灰尘，找到自己想要的几本，全部拿了出来。他手里捧着案卷，迎面碰见了黎辞舟，下意识用衣袖遮掩住。
黎辞舟只匆匆一眼，就瞥见了案卷上的红签，他脸色一沉，“你还要碰这个案子吗？”大理寺的案件，都会在封档时做上标签，白蓝绿橙红，来代表这个案子的重要程度。这个案卷上是红签，就表示此案是件轰动盛京甚至举国上下的大案。
“永嘉七年，康台大雨接连半月，康台大坝因此不堪重负塌了，圣上拨款一十八万两白银重筑康台大坝，康台毗邻盛京，若康台有事，盛京亦不能免祸。是以圣上派工部尚书聂堂亲自监督。可大坝刚刚建成，天降暴雨，只是三天，仅仅三天就让这新筑起的比从前更坚固的大坝轰然倒塌！”
所有人都为之不解，后有人于大坝倒塌处捞起无数稻草，才知那新修筑的大坝，竟是中空！
朝野为之震惊，永嘉帝震怒，着瑞王并大理寺与刑部彻查此事，结果是一十八万白银有一半竟不翼而飞。工部尚书聂堂作为督察官，此事难逃罪责，家中子弟十岁以上男丁皆被处死，女眷没为官妓。
瑞王当年查抄了一大批官员，所有与筑堤坝有关的人，几乎都在大理寺的监牢里走了一圈。
“当年工部，吏部，刑部，大理寺都因为这个案子伤筋动骨！两年前文寺卿重翻此案，可结果是什么，是文寺卿身死，你中剧毒！你还要碰这个案子！”就是为了这个案子，江砚白九死一生，他尤记江砚白当年口吐鲜血的模样。
江砚白抬眸望向远方，淡淡愁绪在他眼波中流转，“痛失恩师，剧毒噬心，怎会忘？”
“那你还碰！”黎辞舟抬手向他怀中案卷打去，书册掉落在地，书册的封皮上写着，永嘉七年。
面对黎辞舟的暴怒，江砚白早有预料，他蹲下身慢慢将案卷拾起，一本一本按顺序整理好，“正是两年前没有查清楚，所以还需再查。老师是怎么死的，不查清楚，我枉为人徒。”
“文寺卿的案子已经结案了，他死于意外。”
江砚白站起来，“你我都清楚，他不是暴毙。”
黎辞舟攥了攥拳，抓住了他的手腕，“非查不可吗？”文寺卿在世时对他也多有教导，但他的死，真的不能深究。
江砚白长舒一口气，冬寒穿过窗缝，钻进他的脖颈，“聂星回来了。”
“回来了？回来了是什么意思，他不是……死了吗？”冷不丁听他提起这个名字，黎辞舟瞪大了双眼。
“你只是看见他落入悬崖找到一具面目全非的尸体，却并不能确认就是他的尸体。我伤好后去崖边察看过，崖边有藤蔓缠绕，崖底有潭水。”
“他没死！”黎辞舟倒吸一口凉气，“你什么时候意识到他回来了？”
江砚白垂下眼睑，“女童失踪案，是他给的迷药，采花蜂用的药，也是他所制。”
黎辞舟闻言，重重给了他一拳，“江砚白，你还当我是兄弟吗？”那么早便知聂星回来了，却还瞒着他！
江砚白闷哼一声，勾唇浅笑，“自然。”
黎辞舟愠怒，“他还想做什么，你们江家欠他聂家的，你两年前就已经还清了。他现在是什么意思，逼你重查此案？”
江砚白摇摇头，“也许是吧。”
“他那么有本事，让他自己查去，来逼你算什么大丈夫。”黎辞舟顿了顿，又说，“他确实也算不上大丈夫。”
江砚白拍拍他的肩，“行了，我有分寸。你别大声嚷嚷就是了。那个案子我不碰，只是调查老师的死因。”
黎辞给了他一个眼刀，这两件事有什么区别吗？说来说去，还是要查。
江砚白温言道，“你家中有妻有子，不必参与此事。”
“说的什么狗屁话！”黎辞舟难得说句不雅的话，“我是怕死的人吗？还有，你也不似从前心中无牵无挂啊。”
黎辞舟意有所指，江砚白苦笑，“她租下了小圆楼。”
“沈记要在金鸣坊开张的店是小圆楼？这……还真是巧了。”黎辞舟不得不感慨一句真是孽缘，他瞄了一眼江砚白，“你不会是怕沈掌柜……”
江砚白一抬手，“我重查此案，与她无关。”聂星制的药屡次出现，从目前发生的事情来看，他比两年前更加疯狂，已经毫无怜悯之心了，他不主动杀人，却为杀人者提供便利。若他再无行动，殊不知聂星还会做出什么疯狂的举动来。
聂星是在拿全城的性命与他赌，赌他会妥协从而重新调查当年的案子。不得不说，聂星成功了，江砚白不能置百姓的命于不顾。
黎辞舟问，“为什么非得是你？”
江砚白翻起卷宗，“在朝中，他也只信我了吧。”
黎辞舟冷哼一声，“真是讽刺。”被一个罪犯信任，是好事吗？
————
沈鱼在做纸杯蛋糕。
纸杯蛋糕算得上是她童年的另一最爱，上层是香甜的奶油，下面的绵软的蛋糕底，最重要的是便于携带。
小时候谁若买了纸杯蛋糕，不拿上它在别的小朋友面前晃上两圈那是不可能的。待吸引了众小孩的目光，再在众人羡慕的目光下，小口小口吃掉，拉足了仇恨。
这里没有纸杯，沈鱼找铁匠打了几个铁质杯底，四方油纸折成马芬杯的形状，放进铁质杯底里使蛋糕液倒入时纸杯不散。
铁质的杯底导热快，烤制的时间也好缩短些。其实铝质的最好，但沈鱼打听了一下铝价，还是算了。
热腾腾的纸杯蛋糕出炉再挤上一层鲜奶油，洒些干果碎。可惜她不会用奶油做花，沈鱼不是专业甜品师傅，这个有些难度系数。
要是再来一朵粉色小花，那才是真正的爷童回呢！
阿蓉拿了个小勺擓了一勺上层奶油，瞪直了眼，惊喜道，“如此味美，便是断了手也值啊！”
阿芝揉着自己酸疼的手腕，有些不信邪地拿起一个撕开油纸咬了下去，只一口，就让她满身的疲累尽消，只余舌尖的一点甜。
阿蓉久久不说话，沈鱼还以为制作失败，忙问，“怎么了？”
阿芝吸了吸鼻子，口中还有蛋糕没咽下去，含混不清道，“太好吃了！”
眼睫中竟有丝丝泪意，沈鱼被惊诧，“你也太夸张了吧。”难道这就是传说中的，好吃到哭？
阿芝拉着沈鱼的手，“掌柜，以后你说什么我就做什么，绝对不抱怨了。”
沈鱼畅然一笑，“好。”阿芝这丫头从刚才让她打发蛋白时便一直耷拉着脸，不开心都写在了脸上。沈鱼还挺喜欢这丫头有什么说什么的性子，单纯，直率。
金鸣坊沈记的修葺快到了尾声，这招工的事情也需要提上日程，要是招到的工人都如阿芝这般性子，倒也不错。开店最忌讳的就是内鬼，直率之人远比心思深沉之人要好得多。
招工的告示已经贴了出去，柳香忙着绣嫁衣，所以这事还是得沈鱼来。沈鱼拖来邓氏帮着一起掌眼。
邓氏有些怯怯，“掌柜，挑人我不在行。”
沈鱼一把将人揽住，竖了个大拇指，“您可是当过这个的人，不必妄自菲薄。”
邓氏被她一鼓励，有了些信心，拿出了当时指点人做无骨鸡爪的架势。
一日下来，沈鱼看中两个手脚麻利的杂役，邓氏挑了个名叫雯儿的小丫头。
二楼要招待女客，所以也需要些容貌姣好的女侍，来应聘的几位沈鱼都不是很满意，邓氏却想留下雯儿。
沈鱼很理解这是为什么，因为这丫头长得确实好看。
雯儿的脸，放在后世便是大家说的顶级小白花的颜，她一皱眉就让人忍不住怜惜。
雯儿一开口也软软糯糯，“掌柜请您留下我吧，我都能学的。”
连阿芝也被蛊惑，“掌柜，雯儿的礼仪不算差，有我与阿蓉在，用不了几日就能教好。”
沈鱼其实是个隐藏的外貌协会，雯儿礼仪虽差了些，不过凭着那张脸，她还是点了头，毕竟看着美人进食，食欲都能好上几分呢！
沈鱼故意板起脸，“三日后我考校你的礼仪，若不好，你还是要回家的。”
“谢谢掌柜！”雯儿笑起来，跪下给她磕了个头。
沈鱼被吓一跳，连忙去扶人，“可受不起你这大礼。”
邓氏笑着将人扶起，“我们掌柜最和善了，不拘这些礼。”
阿蓉与阿芝都是柳家出来的，教导礼仪自然不成问题。雯儿也勤恳，学了几天，像模像样了。
沈鱼三日后来检验成果，端茶敬水三平一低。雯儿端着茶盘，曲着腿，敛声屏气。沈鱼端起茶杯，雯儿不敢偷瞄，手心紧张地发了汗。
沈鱼浅啜一口茶，“行了，邓嫂子帮她量个尺寸吧。”虽然还是因为紧张有些手抖，但已很不错了。
雯儿不明所以，邓氏笑着上前道，“还不快谢谢掌柜，她这是同意了。”沈记新来的员工沈鱼都会发两套员工服，与崇安坊的款式是一样的，区别只在胸口绣的文字。
雯儿连声道谢，眼含热泪，被邓氏带了下去。
阿蓉与阿芝和沈鱼说起雯儿透露出来的身世，“她是家中幼女，上头有两个哥哥，眼见两个哥哥都到了娶亲的年纪，但家中积蓄只够给一人娶亲的，她父母便动了心思让雯儿嫁人。”
“她才十四啊！”沈鱼有些忿忿，这父母真不是东西，养女儿就是为了卖吗？
“是啊，说好听些是嫁人，其实就是给年纪大的当小妾。”阿蓉叹了声，“雯儿好说歹说，她保证能挣足她哥哥的聘礼钱，才让她父母放她出来做工。”
原本清香的茶喝在嘴里瞬间没了味道，沈鱼有些被恶心到，让女儿给儿子挣聘礼钱，亏得那对父母想得出来！
“雯儿既成了我沈记的人，我便会护着她。”
作者有话要说：这个案子基本是下半本的主线了，不会很快破
小鱼儿继续搞事业
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沈鱼乐疯了。
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阿莓是昆仑人，也没玩过雪。沈记里一堆人就和看戏似的,看着这两人闹。
崔四那张嘴又闲不住了,“阿莓,你做的那个也太丑了,能不能和掌柜学学。”
沈鱼与阿莓堆的雪人一左一右如同两尊门神似的在店铺两边。一个脑袋圆滚滚，安了碳做的眼睛，鼻子插了根白萝卜。另一个多边形脑袋，眼睛鼻子歪歪扭扭,要仔细辨认才能认出这是个雪人。
阿莓朝崔四做了个鬼脸,捡起一根树枝，在雪人身上写了两个字，捂着嘴偷笑。
崔四定睛一看，那两个字赫然是“崔四”,“阿莓——”两人又开始每日的追逐，不过今天多了样道具，雪球。
沈鱼有样学样,悄悄在雪人背后写了三个字，然后，一脚踹上去。
爽！
谁让他吓人来着？
江少卿不知自己被做了成个雪人出气，他正在大理寺的档录室内。
档录室内时常有人打扫，但打扫得并不细致，卷宗上蒙了一层薄灰。
江砚白拂去封皮上灰尘，找到自己想要的几本，全部拿了出来。他手里捧着案卷，迎面碰见了黎辞舟，下意识用衣袖遮掩住。
黎辞舟只匆匆一眼，就瞥见了案卷上的红签，他脸色一沉，“你还要碰这个案子吗？”大理寺的案件，都会在封档时做上标签，白蓝绿橙红，来代表这个案子的重要程度。这个案卷上是红签，就表示此案是件轰动盛京甚至举国上下的大案。
“永嘉七年，康台大雨接连半月，康台大坝因此不堪重负塌了，圣上拨款一十八万两白银重筑康台大坝，康台毗邻盛京，若康台有事，盛京亦不能免祸。是以圣上派工部尚书聂堂亲自监督。可大坝刚刚建成，天降暴雨，只是三天，仅仅三天就让这新筑起的比从前更坚固的大坝轰然倒塌！”
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朝野为之震惊，永嘉帝震怒，着瑞王并大理寺与刑部彻查此事，结果是一十八万白银有一半竟不翼而飞。工部尚书聂堂作为督察官，此事难逃罪责，家中子弟十岁以上男丁皆被处死，女眷没为官妓。
瑞王当年查抄了一大批官员，所有与筑堤坝有关的人，几乎都在大理寺的监牢里走了一圈。
“当年工部，吏部，刑部，大理寺都因为这个案子伤筋动骨！两年前文寺卿重翻此案，可结果是什么，是文寺卿身死，你中剧毒！你还要碰这个案子！”就是为了这个案子，江砚白九死一生，他尤记江砚白当年口吐鲜血的模样。
江砚白抬眸望向远方，淡淡愁绪在他眼波中流转，“痛失恩师，剧毒噬心，怎会忘？”
“那你还碰！”黎辞舟抬手向他怀中案卷打去，书册掉落在地，书册的封皮上写着，永嘉七年。
面对黎辞舟的暴怒，江砚白早有预料，他蹲下身慢慢将案卷拾起，一本一本按顺序整理好，“正是两年前没有查清楚，所以还需再查。老师是怎么死的，不查清楚，我枉为人徒。”
“文寺卿的案子已经结案了，他死于意外。”
江砚白站起来，“你我都清楚，他不是暴毙。”
黎辞舟攥了攥拳，抓住了他的手腕，“非查不可吗？”文寺卿在世时对他也多有教导，但他的死，真的不能深究。
江砚白长舒一口气，冬寒穿过窗缝，钻进他的脖颈，“聂星回来了。”
“回来了？回来了是什么意思，他不是……死了吗？”冷不丁听他提起这个名字，黎辞舟瞪大了双眼。
“你只是看见他落入悬崖找到一具面目全非的尸体，却并不能确认就是他的尸体。我伤好后去崖边察看过，崖边有藤蔓缠绕，崖底有潭水。”
“他没死！”黎辞舟倒吸一口凉气，“你什么时候意识到他回来了？”
江砚白垂下眼睑，“女童失踪案，是他给的迷药，采花蜂用的药，也是他所制。”
黎辞舟闻言，重重给了他一拳，“江砚白，你还当我是兄弟吗？”那么早便知聂星回来了，却还瞒着他！
江砚白闷哼一声，勾唇浅笑，“自然。”
黎辞舟愠怒，“他还想做什么，你们江家欠他聂家的，你两年前就已经还清了。他现在是什么意思，逼你重查此案？”
江砚白摇摇头，“也许是吧。”
“他那么有本事，让他自己查去，来逼你算什么大丈夫。”黎辞舟顿了顿，又说，“他确实也算不上大丈夫。”
江砚白拍拍他的肩，“行了，我有分寸。你别大声嚷嚷就是了。那个案子我不碰，只是调查老师的死因。”
黎辞给了他一个眼刀，这两件事有什么区别吗？说来说去，还是要查。
江砚白温言道，“你家中有妻有子，不必参与此事。”
“说的什么狗屁话！”黎辞舟难得说句不雅的话，“我是怕死的人吗？还有，你也不似从前心中无牵无挂啊。”
黎辞舟意有所指，江砚白苦笑，“她租下了小圆楼。”
“沈记要在金鸣坊开张的店是小圆楼？这……还真是巧了。”黎辞舟不得不感慨一句真是孽缘，他瞄了一眼江砚白，“你不会是怕沈掌柜……”
江砚白一抬手，“我重查此案，与她无关。”聂星制的药屡次出现，从目前发生的事情来看，他比两年前更加疯狂，已经毫无怜悯之心了，他不主动杀人，却为杀人者提供便利。若他再无行动，殊不知聂星还会做出什么疯狂的举动来。
聂星是在拿全城的性命与他赌，赌他会妥协从而重新调查当年的案子。不得不说，聂星成功了，江砚白不能置百姓的命于不顾。
黎辞舟问，“为什么非得是你？”
江砚白翻起卷宗，“在朝中，他也只信我了吧。”
黎辞舟冷哼一声，“真是讽刺。”被一个罪犯信任，是好事吗？
————
沈鱼在做纸杯蛋糕。
纸杯蛋糕算得上是她童年的另一最爱，上层是香甜的奶油，下面的绵软的蛋糕底，最重要的是便于携带。
小时候谁若买了纸杯蛋糕，不拿上它在别的小朋友面前晃上两圈那是不可能的。待吸引了众小孩的目光，再在众人羡慕的目光下，小口小口吃掉，拉足了仇恨。
这里没有纸杯，沈鱼找铁匠打了几个铁质杯底，四方油纸折成马芬杯的形状，放进铁质杯底里使蛋糕液倒入时纸杯不散。
铁质的杯底导热快，烤制的时间也好缩短些。其实铝质的最好，但沈鱼打听了一下铝价，还是算了。
热腾腾的纸杯蛋糕出炉再挤上一层鲜奶油，洒些干果碎。可惜她不会用奶油做花，沈鱼不是专业甜品师傅，这个有些难度系数。
要是再来一朵粉色小花，那才是真正的爷童回呢！
阿蓉拿了个小勺擓了一勺上层奶油，瞪直了眼，惊喜道，“如此味美，便是断了手也值啊！”
阿芝揉着自己酸疼的手腕，有些不信邪地拿起一个撕开油纸咬了下去，只一口，就让她满身的疲累尽消，只余舌尖的一点甜。
阿蓉久久不说话，沈鱼还以为制作失败，忙问，“怎么了？”
阿芝吸了吸鼻子，口中还有蛋糕没咽下去，含混不清道，“太好吃了！”
眼睫中竟有丝丝泪意，沈鱼被惊诧，“你也太夸张了吧。”难道这就是传说中的，好吃到哭？
阿芝拉着沈鱼的手，“掌柜，以后你说什么我就做什么，绝对不抱怨了。”
沈鱼畅然一笑，“好。”阿芝这丫头从刚才让她打发蛋白时便一直耷拉着脸，不开心都写在了脸上。沈鱼还挺喜欢这丫头有什么说什么的性子，单纯，直率。
金鸣坊沈记的修葺快到了尾声，这招工的事情也需要提上日程，要是招到的工人都如阿芝这般性子，倒也不错。开店最忌讳的就是内鬼，直率之人远比心思深沉之人要好得多。
招工的告示已经贴了出去，柳香忙着绣嫁衣，所以这事还是得沈鱼来。沈鱼拖来邓氏帮着一起掌眼。
邓氏有些怯怯，“掌柜，挑人我不在行。”
沈鱼一把将人揽住，竖了个大拇指，“您可是当过这个的人，不必妄自菲薄。”
邓氏被她一鼓励，有了些信心，拿出了当时指点人做无骨鸡爪的架势。
一日下来，沈鱼看中两个手脚麻利的杂役，邓氏挑了个名叫雯儿的小丫头。
二楼要招待女客，所以也需要些容貌姣好的女侍，来应聘的几位沈鱼都不是很满意，邓氏却想留下雯儿。
沈鱼很理解这是为什么，因为这丫头长得确实好看。
雯儿的脸，放在后世便是大家说的顶级小白花的颜，她一皱眉就让人忍不住怜惜。
雯儿一开口也软软糯糯，“掌柜请您留下我吧，我都能学的。”
连阿芝也被蛊惑，“掌柜，雯儿的礼仪不算差，有我与阿蓉在，用不了几日就能教好。”
沈鱼其实是个隐藏的外貌协会，雯儿礼仪虽差了些，不过凭着那张脸，她还是点了头，毕竟看着美人进食，食欲都能好上几分呢！
沈鱼故意板起脸，“三日后我考校你的礼仪，若不好，你还是要回家的。”
“谢谢掌柜！”雯儿笑起来，跪下给她磕了个头。
沈鱼被吓一跳，连忙去扶人，“可受不起你这大礼。”
邓氏笑着将人扶起，“我们掌柜最和善了，不拘这些礼。”
阿蓉与阿芝都是柳家出来的，教导礼仪自然不成问题。雯儿也勤恳，学了几天，像模像样了。
沈鱼三日后来检验成果，端茶敬水三平一低。雯儿端着茶盘，曲着腿，敛声屏气。沈鱼端起茶杯，雯儿不敢偷瞄，手心紧张地发了汗。
沈鱼浅啜一口茶，“行了，邓嫂子帮她量个尺寸吧。”虽然还是因为紧张有些手抖，但已很不错了。
雯儿不明所以，邓氏笑着上前道，“还不快谢谢掌柜，她这是同意了。”沈记新来的员工沈鱼都会发两套员工服，与崇安坊的款式是一样的，区别只在胸口绣的文字。
雯儿连声道谢，眼含热泪，被邓氏带了下去。
阿蓉与阿芝和沈鱼说起雯儿透露出来的身世，“她是家中幼女，上头有两个哥哥，眼见两个哥哥都到了娶亲的年纪，但家中积蓄只够给一人娶亲的，她父母便动了心思让雯儿嫁人。”
“她才十四啊！”沈鱼有些忿忿，这父母真不是东西，养女儿就是为了卖吗？
“是啊，说好听些是嫁人，其实就是给年纪大的当小妾。”阿蓉叹了声，“雯儿好说歹说，她保证能挣足她哥哥的聘礼钱，才让她父母放她出来做工。”
原本清香的茶喝在嘴里瞬间没了味道，沈鱼有些被恶心到，让女儿给儿子挣聘礼钱，亏得那对父母想得出来！
“雯儿既成了我沈记的人，我便会护着她。”
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