第11章 老板
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第二天早上，傅安安吃着楚心拿回的小方砖，惊叹连连。
“这真是你做的？怎么这么好吃啊！你这三年工没白打，练出手艺了，早不给我露两手！”
傅安安吃完一个奶酪方砖还不够，把巧克力方砖也打开了，开到一半想到什么，不好意思地问：“这是咱俩一人一个吧？”
“都给你的，你喜欢的话，过两天再给你带。”楚心笑道。
她的手艺岂是三年练出来的，前面再加个一还差不多。
“喜欢喜欢，我早上最爱吃面包。”傅安安期待道，“下个月开始食堂伙食也会变好。”
楚心算算日子，问：“因为圣诞节？”
傅安安点头：“也不知道今年圣诞节会流行些什么。你还记不记得前年那个小黄鸭巧克力，芥末味巧克力也敢到处送，真是服了！还有去年，蓝色康乃馨？先不说它到底好不好看，那康乃馨不是送母亲的吗，这些人怎么想的。”
楚心笑而不语。今年圣诞节，学校里将会流行送水钻钢笔，好像是因为有个明星签售会时用了这种笔。
书中有一段情节，傅安安和黎白打赌输了不得不送他一件礼物，傅安安决定不走寻常路，没送流行的钻石钢笔，而是跑去齐大蛋糕后厨亲手做了个蛋糕。
说是亲手，但大部分工作还是叶楚心做的，她怎么着也比从没打发过奶油的傅安安强。
楚心想到这，问：“你知不知道咱们学校一共有几个食堂？”
“五个啊。”傅安安很自然地回道。
这就是他们打赌的内容。其实在第六实验楼地下一层，还有一个小食堂，专门给夜间实验的学生们准备的，白天不开放。
但楚心没有提醒傅安安。因为这一段是黎白的套路，输了的人要送对方一件礼物。
书里，傅安安送黎白蛋糕后，黎白又借口回礼送了她一次沙滩焰火。
这么浪漫的情节就让它继续往下走吧。
楚心在收银台抽屉里翻。
魏夏端着三桶冰淇淋从后厨出来，问：“找什么？”
“咱们店有没有名片？”
魏夏过来，把冰淇淋放收银台上，从抽屉中拿出一张名片样的东西，说：“手机扫一下，就有电子版。”
楚心看过去：“齐大蛋糕，齐轩……这个电话是老板的？”
“是我的，基本不会响。你要它干吗？”
楚心接过名片，往自己手机里扫，心里默念两遍老板的名字。
“我想借着圣诞推出系列新品，到时要宣传一下。”
“新品？”魏夏问，同时将冰淇淋换入冷冻柜里，把旧桶取出。
“还没想好……”楚心有点愁。
前世，店里有人专门负责市场调研，与媒体打交道。
新品开发前，调研部或投资人会给她一个大致方向，比如这个节日流行什么，某个金主需要她设计一款主题蛋糕，某个大老板希望她能用自家食材设计新品。
市场调研的同事与媒体关系很好，新品开发后，会找杂志写文章介绍。既宣传自家店又随带宣传金主的产品，一举多得。
楚心不负责营销，这其中的弯弯绕绕她懂得不多，她只要有蛋糕做就行，有主题反而增加难度，让她更有兴致。
那时的她每天猫在后厨，经营上的事很多只看个大概，如今轮到实操，就得一样样学着做。
她问：“往年圣诞，我们有什么活动吗？”
不出意外魏夏摇摇头。
楚心叹气。
魏夏笑她：“你快把自己当成这个店的老板了。”
他想了想，又点头道：“比老板靠谱多了。”
楚心弯唇，看了眼他手里的冰淇淋。
“新做的？”她还记得，这个店里唯一一个全部是手工制作的就是冰淇淋了。
楚心合理怀疑，之所以魏夏亲手做冰淇淋，是因为他自己喜欢吃。
魏夏拿碟子挖了个球，问：“试试吗？”
冰品是甜品中不可或缺的一项，但楚心曾被痛经折磨得死去活来，因此一贯不喜吃冰的，如今穿越数月，老毛病倒是好了很多，但习惯仍在。
再加上之前的冰淇淋一看就放了很多天，让人没胃口。
她犹豫了下，见魏夏似是有些期待，便伸手去接：“好。”
淡黄色的冰淇淋球能看到细细的冰砂，乳色自然淳朴，并不惊艳。
楚心闻了下，扬眉：“榴莲？”
魏夏笑着问：“吃得惯吗？”
“只要好吃，我都可以。”楚心用勺挖了一小口。
浓香冰凉的口感瞬间提升好感，果香深厚，回味悠长，清爽不腻，让人迫不及待想再来一口。
这完全出乎楚心意料。
她原以为魏夏的手艺是跟原主学的，好也好不到哪去，关键是他们对待食物的态度很难做出美食。
但这个冰淇淋着实让楚心惊喜：“真好吃，真是……太让我意外了。”
魏夏笑道：“以前没这么好吃，这段时间我试着调整配方。用新鲜水果代替味素，牛乳取代奶粉，改变淡奶油的比例，昨天出来的成品效果还不错。”
“你这是在琢磨怎么做出更好吃的食物啊。”楚心听了更加开心，大言不惭道，“是不是受我影响？”
魏夏不知说什么好。
楚心一指冰柜：“这个冰淇淋，也值得涨价了。”
这天晚上八点来钟，货架上已经空了。人手不够导致制作数量有限，影响赚钱。
楚心提前打包两个小方砖准备给傅安安带回去。她拿出本，在上面又记下一条：招人。
正在收银台算账时，隐约闻到一股烟味儿。
她抬头，皱眉四下看。魏夏正在收拾柜里的残渣。
厨师的嗅觉特别敏锐，尤其是与面包房格格不入的烟味。
楚心从收银台后面走出，顺着烟味来到门外。
右手边黑暗处站着一个人，正拿着手机说话，红色烟头在他指间一明一灭。
“恩，先来十盒吧，HB139还没到货？这枪不行，皮都打不透。”他的声音有点沙哑。
像是感觉到身后有人，他回头看了一眼，对电话那边说：“挂了，明天再说。”
挂了电话，他也没有要走的意思，而是站在原地继续抽烟。
楚心只得走近些，开口：“不好意思，这里不许抽烟。”
男人扫了她一眼，随意道：“我不是没在店里抽吗。”
他个子很高，头发很乱，像是挺久没理过，身后背着一把半人高的枪，枪身上还挂了大背包。
楚心看清那是把枪后，觉得自己胆子有点太大了，但既然已经说出来，只好硬着头皮继续。
“门口也不让抽，烟味会飘进店里。”
那男人听完，又看她一眼，深深地吸了一口，随后食指和拇指在烟头上一捻，点点火星飘落在地。
他随手一弹，烟屁股准确地掉进垃圾通道内，之后他绕过楚心，先一步进了蛋糕店。
楚心追上他，正想招呼，就见魏夏抬头看了眼男人。
他说：“齐哥回来了。”
被称作“齐哥”的男人“嗯”了声。
楚心在他身后刹住脚，嘴微张，不确定地看着魏夏——这个像流浪汉一样的男人就是我们的老板齐轩？
魏夏还以为她是被齐轩的模样吓着了，笑笑默认。
楚心再次打量起面前的男人。
一身迷彩服，背上背长|枪，个子很高，身材健硕，年纪应该不大，三十上下？肤色黝黑，眉峰浓烈。
他这个人就像他的烟味一样，怎么看都和蛋糕房格格不入。
齐轩看眼空荡荡的展柜，问：“今天什么都没做？生意这么差了？”
他的语气是很自然的，没有意外也没有不满。
楚心嘴张得更大了点。
魏夏：“都卖光了。”
这回齐轩倒惊讶起来了：“卖光了？”
他转头看楚心，像是在找她确认此事。
楚心长出一口气，笑道：“齐哥，我们最近调整产品线，嗯……生意有好转，今天销售额有两千多了，要是周末还能更高。”
她笑得有些示弱。换位思考，未经允许擅自调整经营思路，就算是赚到钱，老板肯定也会不高兴。
这单纯是权责问题，与她的手艺无关。只希望高升的销售额能让对方舒心些。
齐轩皱眉，像是在算计两千多一天到底是多少，过了会儿他晃晃脑袋：“这些小事明天再说，还有什么吃的，我先垫垫肚子。”
楚心被老板口中的“小事”吓愣了，她还以为今天要通宵汇报工作！
魏夏问：“奶茶喝吗？”
齐轩呵地一笑：“都有奶茶了，行，来一杯。”
魏夏朝楚心使个眼色，自己跑去后厨准备奶茶。
齐轩把身上的包拿下来，叫住他：“魔鬼橙，放后边吧。”
然后自己坐到小桌边。
楚心把魏夏的眼神理解为“趁老板心情不错，快汇报”。
她将原本打算带回的小方砖拿出来放他面前，说：“这个面包是我们最近主打产品。”
齐轩打开袋子闻了闻，有些奇怪地“嗯”了声。
大约是饿的急了，手都不洗，直接隔着袋子抓着小方砖大口吃起来，狼吞虎咽，一会儿就吃完了。
楚心这时已经不再对老板抱什么希望了。
他既没有经营店铺的自觉，也没有品尝美食的兴趣，不知为什么这样的人会开一家蛋糕店。
楚心穿越到现在，接触过的人事物都在合理范围内，现在这位齐轩完全刷新了她对“老板”这个名称的认知。
齐轩一个小方砖吃完，忽然说了句：“低温发酵的？”
楚心眼一亮：“嗯。十二小时。”
齐轩点点头，撕开了第二个小方砖，看了看问：“折了多少层？”
楚心弯唇，原来老板还是识货的：“五十四层。”
齐轩“呵”了一声，道：“就做这么个小东西？累不累啊？”
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第二天早上，傅安安吃着楚心拿回的小方砖，惊叹连连。
“这真是你做的？怎么这么好吃啊！你这三年工没白打，练出手艺了，早不给我露两手！”
傅安安吃完一个奶酪方砖还不够，把巧克力方砖也打开了，开到一半想到什么，不好意思地问：“这是咱俩一人一个吧？”
“都给你的，你喜欢的话，过两天再给你带。”楚心笑道。
她的手艺岂是三年练出来的，前面再加个一还差不多。
“喜欢喜欢，我早上最爱吃面包。”傅安安期待道，“下个月开始食堂伙食也会变好。”
楚心算算日子，问：“因为圣诞节？”
傅安安点头：“也不知道今年圣诞节会流行些什么。你还记不记得前年那个小黄鸭巧克力，芥末味巧克力也敢到处送，真是服了！还有去年，蓝色康乃馨？先不说它到底好不好看，那康乃馨不是送母亲的吗，这些人怎么想的。”
楚心笑而不语。今年圣诞节，学校里将会流行送水钻钢笔，好像是因为有个明星签售会时用了这种笔。
书中有一段情节，傅安安和黎白打赌输了不得不送他一件礼物，傅安安决定不走寻常路，没送流行的钻石钢笔，而是跑去齐大蛋糕后厨亲手做了个蛋糕。
说是亲手，但大部分工作还是叶楚心做的，她怎么着也比从没打发过奶油的傅安安强。
楚心想到这，问：“你知不知道咱们学校一共有几个食堂？”
“五个啊。”傅安安很自然地回道。
这就是他们打赌的内容。其实在第六实验楼地下一层，还有一个小食堂，专门给夜间实验的学生们准备的，白天不开放。
但楚心没有提醒傅安安。因为这一段是黎白的套路，输了的人要送对方一件礼物。
书里，傅安安送黎白蛋糕后，黎白又借口回礼送了她一次沙滩焰火。
这么浪漫的情节就让它继续往下走吧。
楚心在收银台抽屉里翻。
魏夏端着三桶冰淇淋从后厨出来，问：“找什么？”
“咱们店有没有名片？”
魏夏过来，把冰淇淋放收银台上，从抽屉中拿出一张名片样的东西，说：“手机扫一下，就有电子版。”
楚心看过去：“齐大蛋糕，齐轩……这个电话是老板的？”
“是我的，基本不会响。你要它干吗？”
楚心接过名片，往自己手机里扫，心里默念两遍老板的名字。
“我想借着圣诞推出系列新品，到时要宣传一下。”
“新品？”魏夏问，同时将冰淇淋换入冷冻柜里，把旧桶取出。
“还没想好……”楚心有点愁。
前世，店里有人专门负责市场调研，与媒体打交道。
新品开发前，调研部或投资人会给她一个大致方向，比如这个节日流行什么，某个金主需要她设计一款主题蛋糕，某个大老板希望她能用自家食材设计新品。
市场调研的同事与媒体关系很好，新品开发后，会找杂志写文章介绍。既宣传自家店又随带宣传金主的产品，一举多得。
楚心不负责营销，这其中的弯弯绕绕她懂得不多，她只要有蛋糕做就行，有主题反而增加难度，让她更有兴致。
那时的她每天猫在后厨，经营上的事很多只看个大概，如今轮到实操，就得一样样学着做。
她问：“往年圣诞，我们有什么活动吗？”
不出意外魏夏摇摇头。
楚心叹气。
魏夏笑她：“你快把自己当成这个店的老板了。”
他想了想，又点头道：“比老板靠谱多了。”
楚心弯唇，看了眼他手里的冰淇淋。
“新做的？”她还记得，这个店里唯一一个全部是手工制作的就是冰淇淋了。
楚心合理怀疑，之所以魏夏亲手做冰淇淋，是因为他自己喜欢吃。
魏夏拿碟子挖了个球，问：“试试吗？”
冰品是甜品中不可或缺的一项，但楚心曾被痛经折磨得死去活来，因此一贯不喜吃冰的，如今穿越数月，老毛病倒是好了很多，但习惯仍在。
再加上之前的冰淇淋一看就放了很多天，让人没胃口。
她犹豫了下，见魏夏似是有些期待，便伸手去接：“好。”
淡黄色的冰淇淋球能看到细细的冰砂，乳色自然淳朴，并不惊艳。
楚心闻了下，扬眉：“榴莲？”
魏夏笑着问：“吃得惯吗？”
“只要好吃，我都可以。”楚心用勺挖了一小口。
浓香冰凉的口感瞬间提升好感，果香深厚，回味悠长，清爽不腻，让人迫不及待想再来一口。
这完全出乎楚心意料。
她原以为魏夏的手艺是跟原主学的，好也好不到哪去，关键是他们对待食物的态度很难做出美食。
但这个冰淇淋着实让楚心惊喜：“真好吃，真是……太让我意外了。”
魏夏笑道：“以前没这么好吃，这段时间我试着调整配方。用新鲜水果代替味素，牛乳取代奶粉，改变淡奶油的比例，昨天出来的成品效果还不错。”
“你这是在琢磨怎么做出更好吃的食物啊。”楚心听了更加开心，大言不惭道，“是不是受我影响？”
魏夏不知说什么好。
楚心一指冰柜：“这个冰淇淋，也值得涨价了。”
这天晚上八点来钟，货架上已经空了。人手不够导致制作数量有限，影响赚钱。
楚心提前打包两个小方砖准备给傅安安带回去。她拿出本，在上面又记下一条：招人。
正在收银台算账时，隐约闻到一股烟味儿。
她抬头，皱眉四下看。魏夏正在收拾柜里的残渣。
厨师的嗅觉特别敏锐，尤其是与面包房格格不入的烟味。
楚心从收银台后面走出，顺着烟味来到门外。
右手边黑暗处站着一个人，正拿着手机说话，红色烟头在他指间一明一灭。
“恩，先来十盒吧，HB139还没到货？这枪不行，皮都打不透。”他的声音有点沙哑。
像是感觉到身后有人，他回头看了一眼，对电话那边说：“挂了，明天再说。”
挂了电话，他也没有要走的意思，而是站在原地继续抽烟。
楚心只得走近些，开口：“不好意思，这里不许抽烟。”
男人扫了她一眼，随意道：“我不是没在店里抽吗。”
他个子很高，头发很乱，像是挺久没理过，身后背着一把半人高的枪，枪身上还挂了大背包。
楚心看清那是把枪后，觉得自己胆子有点太大了，但既然已经说出来，只好硬着头皮继续。
“门口也不让抽，烟味会飘进店里。”
那男人听完，又看她一眼，深深地吸了一口，随后食指和拇指在烟头上一捻，点点火星飘落在地。
他随手一弹，烟屁股准确地掉进垃圾通道内，之后他绕过楚心，先一步进了蛋糕店。
楚心追上他，正想招呼，就见魏夏抬头看了眼男人。
他说：“齐哥回来了。”
被称作“齐哥”的男人“嗯”了声。
楚心在他身后刹住脚，嘴微张，不确定地看着魏夏——这个像流浪汉一样的男人就是我们的老板齐轩？
魏夏还以为她是被齐轩的模样吓着了，笑笑默认。
楚心再次打量起面前的男人。
一身迷彩服，背上背长|枪，个子很高，身材健硕，年纪应该不大，三十上下？肤色黝黑，眉峰浓烈。
他这个人就像他的烟味一样，怎么看都和蛋糕房格格不入。
齐轩看眼空荡荡的展柜，问：“今天什么都没做？生意这么差了？”
他的语气是很自然的，没有意外也没有不满。
楚心嘴张得更大了点。
魏夏：“都卖光了。”
这回齐轩倒惊讶起来了：“卖光了？”
他转头看楚心，像是在找她确认此事。
楚心长出一口气，笑道：“齐哥，我们最近调整产品线，嗯……生意有好转，今天销售额有两千多了，要是周末还能更高。”
她笑得有些示弱。换位思考，未经允许擅自调整经营思路，就算是赚到钱，老板肯定也会不高兴。
这单纯是权责问题，与她的手艺无关。只希望高升的销售额能让对方舒心些。
齐轩皱眉，像是在算计两千多一天到底是多少，过了会儿他晃晃脑袋：“这些小事明天再说，还有什么吃的，我先垫垫肚子。”
楚心被老板口中的“小事”吓愣了，她还以为今天要通宵汇报工作！
魏夏问：“奶茶喝吗？”
齐轩呵地一笑：“都有奶茶了，行，来一杯。”
魏夏朝楚心使个眼色，自己跑去后厨准备奶茶。
齐轩把身上的包拿下来，叫住他：“魔鬼橙，放后边吧。”
然后自己坐到小桌边。
楚心把魏夏的眼神理解为“趁老板心情不错，快汇报”。
她将原本打算带回的小方砖拿出来放他面前，说：“这个面包是我们最近主打产品。”
齐轩打开袋子闻了闻，有些奇怪地“嗯”了声。
大约是饿的急了，手都不洗，直接隔着袋子抓着小方砖大口吃起来，狼吞虎咽，一会儿就吃完了。
楚心这时已经不再对老板抱什么希望了。
他既没有经营店铺的自觉，也没有品尝美食的兴趣，不知为什么这样的人会开一家蛋糕店。
楚心穿越到现在，接触过的人事物都在合理范围内，现在这位齐轩完全刷新了她对“老板”这个名称的认知。
齐轩一个小方砖吃完，忽然说了句：“低温发酵的？”
楚心眼一亮：“嗯。十二小时。”
齐轩点点头，撕开了第二个小方砖，看了看问：“折了多少层？”
楚心弯唇，原来老板还是识货的：“五十四层。”
齐轩“呵”了一声，道：“就做这么个小东西？累不累啊？”
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