第二三六章 糖啊糖
更稀罕的是，赵家大儿媳妇儿下午回娘家一趟，傍黑儿回村时，脸上脖子上好几道血印子。
分明，是和人抓挠上手了这是。
沈笑暗乐，这是那位赵家儿媳心思不正的后果。
说媒你就好好说，玩那么多花花哨子，没问题别人也当有问题了。
更何况，这里头确实是有问题。
不过这事随着沈松和大苗定亲，算是翻篇了。
一连好些天过去了，玉米已经间好苗，二号地的水井已经打好修好井沿儿。
井口七八尺宽，水的深度只有不足两丈，可惜这水脉的走向是西北到东南。
一号地新盖的宅地那儿，不与它相同，只能再测水脉。
幸运的是，最后在新宅地找到了三处可以打井的水脉。
程怀谦跑来问道：“大伯，打哪一口井，您来看看不？”
而正在给二号地大水井搭草顶子的沈大伯，大手一挥，“说好的三口井全部都打出来。”
管氏一算，这就四口井下来就快三十两银子了，“他爹，新宅那边儿，几个院子又不隔开。
你还真打算全部打出来井呀？”
沈大伯却道：“以后我们不在了，孩子们分家，各用各的好。”
管氏一想也对，便不再过问此事了，反正房子都盖了，不差打一口井。
程怀谦扶着梯子就道：“大伯，这草亭子回头我和大哥他们一块儿搭，这边师傅等您来呢。”
沈大伯从梯子上下来，“那行吧，人家是让咱们主家在跟前看着点。”
他们离开不久，沈笑这边请了老木匠来二号地的井沿量尺寸，“您老看，制个龙骨翻水车，能行不？”
老木匠测了测，道：“七两啊，能做是能做，但这是井，不是河，要是架个汲水车的话，井沿这里就得打个斜坡。
而且，龙骨下面这一段，最好垫上皮子，这才能用的时间久。”
沈笑想到常将军送的那些皮子，和收拾茅草的管氏道：“伯娘，家里不是还有牛皮吗？”
管氏想着，往后这片儿浇地不用再争水渠了，十分干脆的道：“有，用吧。”
她原先打算给七两做双小牛皮靴的，冬天护脚。
老木匠呵呵一笑，“我一定给你们做个最好用。”他今年接了伯文的活计，几个月都不用带着儿子四处寻活儿了，做的可尽心了。
大事议定，沈笑还用木板盖住井口，陪着管氏回家。
管氏问道：“七两，这糖都制出来了，怎么还不见郡主来收取。”
两千斤红糖，也不是全部都能变成白糖的。
制取过程中，漏斗底部这里会剩余一点没有完全脱色的，但是它已经不是原来的红糖而是赤砂糖了。
这一部分，沈笑专门装放在一边，打算便宜些卖给点心铺用。
沈笑安抚她道：“伯娘，可能她想趁着休沐，出来跑一趟也不一定。
再说了，这些糖又放不坏的。”
“我是怕天翻潮。”管氏尽管知道，西院的糖，都放到了防潮的大缸里了，但是太多放家里，她闹心。
沈笑想了想，道：“伯娘，不然我们送京城去？”
管氏不同意，“既然说了他们来取，我们就再等一等。”
她话音才落，就听见沈大伯的喊声：“他娘，有客人来了。”
随着他一起进来的，是程宁的侍卫长和一个中年人。
沈笑和管氏迎了出来，侍卫长拱手道：“管太太，沈姑娘，郡主今天有事无法亲至。
这是店里的朱掌柜，他来取货。”
朱掌柜拱手之际，沈笑随着管氏回礼。
管氏道：“请两位进来喝杯茶。”
那朱掌柜脸带笑容，道:“不用麻烦，我们还是先看看货。”
于是沈笑领着他们进到西院堂屋。
她直接搬下一袋白糖打开，“朱掌柜，您看怎么样？”
朱掌柜捏了一摄，细看之后道：“比那天郡主拿回去的还好。
沈姑娘，不知这些都是如此品质吗？”
他指了指几个缸上的袋子问道。
“全部都是。”沈笑颌首，“所有的你都可以检查。”
朱掌柜点头，在商言商，他是要抽验的。
他指了两袋，沈大伯和沈笑抽出搬下，逐一打开给他看。
朱掌柜看完，道：“沈姑娘，全部称重后，都装车送到码头吧。”
沈大伯笑道：“七两，你去找你大哥他们回来。”
“唉。”沈笑准备去喊人。
朱掌柜却道：“先等一下。
沈姑娘，郡主说三两一斤，送半斤，某以为不妥。
京里各家卖糖的店铺不少，一下送这么多，相当于二两一斤糖了。”
沈笑想了想，道：“若是按照三两六钱八钱一斤来卖，这近两千斤的糖，得卖到什么时候？”
朱掌柜笑道：“零卖才能卖多少呀？
富贵人家不再乎这送的半斤，平民之价买一斤说不定吃一年。
我们可以给各点心铺，还有酒楼低价供应。
京里有几家我们常年供货的铺子和酒楼。
正巧，某本家侄子，在你们县城也开有一家点心铺子。”
“永福斋？”沈笑没有想到，朱掌柜和朱老板是一家。
朱掌柜一顿，“对，你们认识？”
沈笑点头，“冬天常给朱老板的酒楼供菜。”
朱掌柜立即拱手，“原来永福楼是你们供的青菜。
前两年冬天，我可没少从他那里调运。
今冬，郡主的碳锅店再用青菜，就麻烦沈姑娘给我们留一些了。”
“好说好说。”沈笑更加关心的是，白糖要怎么卖，“那朱掌柜，不知道这糖如何卖价？”
朱掌柜道：“零卖，还按市价，三两六钱一斤，买两斤可送半斤，买一斤可送四两。
送别的店铺时，二两五钱一斤。”
“零卖，差不多算是一斤价格二两八钱八分。”沈笑很快得出数据。
朱掌柜颌首：“合同上写的五五分成，次月月初结算。
不过，郡主说头一千斤，先给您这边支取一千两的银子。”
其实，朱掌柜劝过程宁，这样分成不大合适。
他们这边出力比较大，卖给别家时，用的是自己铺子的关系，五五分成太吃亏。
他想以每斤一两银子的价格，从沈笑这里进货。
可是程宁当时就给否了，说既已订契，不可轻易毁诺。
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分明，是和人抓挠上手了这是。
沈笑暗乐，这是那位赵家儿媳心思不正的后果。
说媒你就好好说，玩那么多花花哨子，没问题别人也当有问题了。
更何况，这里头确实是有问题。
不过这事随着沈松和大苗定亲，算是翻篇了。
一连好些天过去了，玉米已经间好苗，二号地的水井已经打好修好井沿儿。
井口七八尺宽，水的深度只有不足两丈，可惜这水脉的走向是西北到东南。
一号地新盖的宅地那儿，不与它相同，只能再测水脉。
幸运的是，最后在新宅地找到了三处可以打井的水脉。
程怀谦跑来问道：“大伯，打哪一口井，您来看看不？”
而正在给二号地大水井搭草顶子的沈大伯，大手一挥，“说好的三口井全部都打出来。”
管氏一算，这就四口井下来就快三十两银子了，“他爹，新宅那边儿，几个院子又不隔开。
你还真打算全部打出来井呀？”
沈大伯却道：“以后我们不在了，孩子们分家，各用各的好。”
管氏一想也对，便不再过问此事了，反正房子都盖了，不差打一口井。
程怀谦扶着梯子就道：“大伯，这草亭子回头我和大哥他们一块儿搭，这边师傅等您来呢。”
沈大伯从梯子上下来，“那行吧，人家是让咱们主家在跟前看着点。”
他们离开不久，沈笑这边请了老木匠来二号地的井沿量尺寸，“您老看，制个龙骨翻水车，能行不？”
老木匠测了测，道：“七两啊，能做是能做，但这是井，不是河，要是架个汲水车的话，井沿这里就得打个斜坡。
而且，龙骨下面这一段，最好垫上皮子，这才能用的时间久。”
沈笑想到常将军送的那些皮子，和收拾茅草的管氏道：“伯娘，家里不是还有牛皮吗？”
管氏想着，往后这片儿浇地不用再争水渠了，十分干脆的道：“有，用吧。”
她原先打算给七两做双小牛皮靴的，冬天护脚。
老木匠呵呵一笑，“我一定给你们做个最好用。”他今年接了伯文的活计，几个月都不用带着儿子四处寻活儿了，做的可尽心了。
大事议定，沈笑还用木板盖住井口，陪着管氏回家。
管氏问道：“七两，这糖都制出来了，怎么还不见郡主来收取。”
两千斤红糖，也不是全部都能变成白糖的。
制取过程中，漏斗底部这里会剩余一点没有完全脱色的，但是它已经不是原来的红糖而是赤砂糖了。
这一部分，沈笑专门装放在一边，打算便宜些卖给点心铺用。
沈笑安抚她道：“伯娘，可能她想趁着休沐，出来跑一趟也不一定。
再说了，这些糖又放不坏的。”
“我是怕天翻潮。”管氏尽管知道，西院的糖，都放到了防潮的大缸里了，但是太多放家里，她闹心。
沈笑想了想，道：“伯娘，不然我们送京城去？”
管氏不同意，“既然说了他们来取，我们就再等一等。”
她话音才落，就听见沈大伯的喊声：“他娘，有客人来了。”
随着他一起进来的，是程宁的侍卫长和一个中年人。
沈笑和管氏迎了出来，侍卫长拱手道：“管太太，沈姑娘，郡主今天有事无法亲至。
这是店里的朱掌柜，他来取货。”
朱掌柜拱手之际，沈笑随着管氏回礼。
管氏道：“请两位进来喝杯茶。”
那朱掌柜脸带笑容，道:“不用麻烦，我们还是先看看货。”
于是沈笑领着他们进到西院堂屋。
她直接搬下一袋白糖打开，“朱掌柜，您看怎么样？”
朱掌柜捏了一摄，细看之后道：“比那天郡主拿回去的还好。
沈姑娘，不知这些都是如此品质吗？”
他指了指几个缸上的袋子问道。
“全部都是。”沈笑颌首，“所有的你都可以检查。”
朱掌柜点头，在商言商，他是要抽验的。
他指了两袋，沈大伯和沈笑抽出搬下，逐一打开给他看。
朱掌柜看完，道：“沈姑娘，全部称重后，都装车送到码头吧。”
沈大伯笑道：“七两，你去找你大哥他们回来。”
“唉。”沈笑准备去喊人。
朱掌柜却道：“先等一下。
沈姑娘，郡主说三两一斤，送半斤，某以为不妥。
京里各家卖糖的店铺不少，一下送这么多，相当于二两一斤糖了。”
沈笑想了想，道：“若是按照三两六钱八钱一斤来卖，这近两千斤的糖，得卖到什么时候？”
朱掌柜笑道：“零卖才能卖多少呀？
富贵人家不再乎这送的半斤，平民之价买一斤说不定吃一年。
我们可以给各点心铺，还有酒楼低价供应。
京里有几家我们常年供货的铺子和酒楼。
正巧，某本家侄子，在你们县城也开有一家点心铺子。”
“永福斋？”沈笑没有想到，朱掌柜和朱老板是一家。
朱掌柜一顿，“对，你们认识？”
沈笑点头，“冬天常给朱老板的酒楼供菜。”
朱掌柜立即拱手，“原来永福楼是你们供的青菜。
前两年冬天，我可没少从他那里调运。
今冬，郡主的碳锅店再用青菜，就麻烦沈姑娘给我们留一些了。”
“好说好说。”沈笑更加关心的是，白糖要怎么卖，“那朱掌柜，不知道这糖如何卖价？”
朱掌柜道：“零卖，还按市价，三两六钱一斤，买两斤可送半斤，买一斤可送四两。
送别的店铺时，二两五钱一斤。”
“零卖，差不多算是一斤价格二两八钱八分。”沈笑很快得出数据。
朱掌柜颌首：“合同上写的五五分成，次月月初结算。
不过，郡主说头一千斤，先给您这边支取一千两的银子。”
其实，朱掌柜劝过程宁，这样分成不大合适。
他们这边出力比较大，卖给别家时，用的是自己铺子的关系，五五分成太吃亏。
他想以每斤一两银子的价格，从沈笑这里进货。
可是程宁当时就给否了，说既已订契，不可轻易毁诺。
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