第六十七章回家
购物街开业后，生意不出所料的好，一楼便宜货是普通人的首选，二楼相对来说档次要高一些，不过有娱乐城的会员带人来购物挣提成，同样生意也很好。
有些人以为只要是自己选定的店铺，就不会让做托的占到便宜，其实普通人根本不知道，人家一整条街都是一样的，不管你进那家店只要消费了，那做托的就都有提成可拿。
一楼的库存货张华交给了张涛去进货，二楼和工厂的对接则交给了刘明，至于刘雪那边，她已经安排好了人接班。
库存货的利润低可是销量大，二楼虽然单价利润高，可销量比一楼差了不少，总得来说一楼反而更赚钱一些。
地摊这边一开始只租出去了小半摊位，可随着租摊位的人赚了钱，立马就有不少人想要租剩下的摊位了。
就连康有名也想一次性多租几个挨着的摊位下来做麻辣烫。
“三儿，你可想清楚了，购物街那边我原本是不让人做熟食的，你要是开了这么个口子，那我可就不做什么限制了，到时候别人也学着你做熟食，你可不一定能做的过别人。”
这下康有名有点为难了，“那咋整？我那地方小了，根本就不够坐，有些人看见客满之后就不进来了。”
“那也只是有些人而已，再说谁也不可能天天吃你那麻辣烫，他今天不吃憋着明天再吃也是一样的嘛，可是真要让购物街那边放开了做熟食，卖麻辣烫的人多了，你生意立马一落千丈你信不信？”
毕竟康有名的麻辣烫唯一的竞争力也就是便宜，极致的便宜，每天卖出去上万串，加上还顺带着烫面条、米粉、河粉这些，一天下来利润也不到一千块钱。
可你能做这么便宜，别人同样也可以，直到大家都只能赚一点辛苦钱为止。
张华想了想，说道：“三儿啊，你先就这么做着，尽量多攒一点钱，等六月底期末考试的时候和我一起回去一趟，两年前老牟子和市里面的大学开发了一个麻辣烫火锅，后来好像因为资金不足计划搁浅了。
你到时候去和学校那边看看，能不能花点钱把他们做火锅的那一套学过来，到时候弄家高档一点的火锅店，然后再慢慢开分店，试试能不能发展起来。”
“做火锅麻辣烫什么的还用学吗？”康有名有些不屑的问道。
张华他们老家的麻辣烫还是做得很不错的，加上康有名父亲在家里面还会给人办一下酒席什么的，厨艺本身就很好，所以康有名觉得做火锅什么的也就那样了。
“你小子别以为赚了点钱就看不起这个，看不起那个的。”张华笑了笑，说道：“老牟子可是首富，人家和大学花钱弄出来的东西没那么简单，不只是做火锅的材料配方这些问题，还有对火锅店的管理等许多东西。
到时候你去见识一下就知道了，这么说吧，如果你能去大学拿到授权，到时候我和你出同样的钱投资你的火锅店，只要你两成的股份就行。”
海底捞已经成立了，不过现在也只有一家门店，而且还是在内地，想要发展起来还有很长的路要走。
如果康有名能拿到和海底捞同样的配方和管理方法，那张华自然愿意花钱投资一下。
“是那个用罐头换到飞机的老牟子吗？”康有名惊讶的问道。
张华点了点头，笑道：“你以为呢？”
这下康有名不说话了，想了想，点头说道：“行，那我六月份和你一起回去，华子哥放心吧，我肯定能拿到他们的配方和那一套管理办法。”
现在距离六月份也就一个月的时间，等张华把购物街梳理好，也就差不多到六月底了。
张华之所以现在回去，主要是妹妹张琴面临中考，张华想要回去看看，毕竟这是大事儿，考了多少分，选择什么学校，可是关系到一辈子的事情，往往一点点的选择偏差，以后的人生道路就天差地远。
“阿君，要不你和我一起回去一趟吧？”
“不去。”陈君摇头说道：“我们两个都走了，娱乐城咋办？一来一回最少都要半个月了，这么长时间没有人看着可不行。”
“让大佬那边重新再找一个会计。”
“临时找到可不行，不过倒确实可以找一个了，会员证越发越多，加上购物街那边也要算账，我一个人有点忙不过来。”
“那就让大佬介绍一个过来吧，免得过年的时候咱们一起离开了，连个留守的负责人都没有。”
第二天，陈君起床给了张华几个盒子，说道：“送给你爸妈和小琴的礼物。”
“什么东西？”张华打开看了看，发现了三块手表，笑道：“有心了，话说没有我的份吗？”
“才没有你的，你都好像没送我什么东西。”
张华不由得愣了一下，心里多少有点愧疚，叹了口气，说道：“好像还真是，那你有什么想要的吗？等我回来给你买。”
“那想要的可就多了。”陈君掰着手指头，数道：“金银首饰啊，房子、车子这些都是可以的。”
“那行，等我回来就先给你买点首饰，再把门面转几家出去买个车，等过年分红了，咱们再买套房子。”张华说完搂着陈君滚了几圈，把她压在身下笑道：“现在，先给你一点金子。”
今天离开就是半个月不能见了，分别之前自然得好好温存一下，吃饱了再走才能顶饿嘛。
古代车马慢，这时候的火车也不快，加上停站的数量多和需要等候会车，以后二十个小时的车程，足足走了七十二个小时才回到了山城。
还好是六月，坐车的人没那么多，不过天气热，坐车同样让人难受。
抹了一把额头上的汗水，康有名一口气就喝了一整瓶水，皱眉说道：“怎么感觉家里面比南方还要热一样？”
“地气啊！”张华也热得不行，喝了一口水，感叹道：“山城有独一无二的地气。”
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有些人以为只要是自己选定的店铺，就不会让做托的占到便宜，其实普通人根本不知道，人家一整条街都是一样的，不管你进那家店只要消费了，那做托的就都有提成可拿。
一楼的库存货张华交给了张涛去进货，二楼和工厂的对接则交给了刘明，至于刘雪那边，她已经安排好了人接班。
库存货的利润低可是销量大，二楼虽然单价利润高，可销量比一楼差了不少，总得来说一楼反而更赚钱一些。
地摊这边一开始只租出去了小半摊位，可随着租摊位的人赚了钱，立马就有不少人想要租剩下的摊位了。
就连康有名也想一次性多租几个挨着的摊位下来做麻辣烫。
“三儿，你可想清楚了，购物街那边我原本是不让人做熟食的，你要是开了这么个口子，那我可就不做什么限制了，到时候别人也学着你做熟食，你可不一定能做的过别人。”
这下康有名有点为难了，“那咋整？我那地方小了，根本就不够坐，有些人看见客满之后就不进来了。”
“那也只是有些人而已，再说谁也不可能天天吃你那麻辣烫，他今天不吃憋着明天再吃也是一样的嘛，可是真要让购物街那边放开了做熟食，卖麻辣烫的人多了，你生意立马一落千丈你信不信？”
毕竟康有名的麻辣烫唯一的竞争力也就是便宜，极致的便宜，每天卖出去上万串，加上还顺带着烫面条、米粉、河粉这些，一天下来利润也不到一千块钱。
可你能做这么便宜，别人同样也可以，直到大家都只能赚一点辛苦钱为止。
张华想了想，说道：“三儿啊，你先就这么做着，尽量多攒一点钱，等六月底期末考试的时候和我一起回去一趟，两年前老牟子和市里面的大学开发了一个麻辣烫火锅，后来好像因为资金不足计划搁浅了。
你到时候去和学校那边看看，能不能花点钱把他们做火锅的那一套学过来，到时候弄家高档一点的火锅店，然后再慢慢开分店，试试能不能发展起来。”
“做火锅麻辣烫什么的还用学吗？”康有名有些不屑的问道。
张华他们老家的麻辣烫还是做得很不错的，加上康有名父亲在家里面还会给人办一下酒席什么的，厨艺本身就很好，所以康有名觉得做火锅什么的也就那样了。
“你小子别以为赚了点钱就看不起这个，看不起那个的。”张华笑了笑，说道：“老牟子可是首富，人家和大学花钱弄出来的东西没那么简单，不只是做火锅的材料配方这些问题，还有对火锅店的管理等许多东西。
到时候你去见识一下就知道了，这么说吧，如果你能去大学拿到授权，到时候我和你出同样的钱投资你的火锅店，只要你两成的股份就行。”
海底捞已经成立了，不过现在也只有一家门店，而且还是在内地，想要发展起来还有很长的路要走。
如果康有名能拿到和海底捞同样的配方和管理方法，那张华自然愿意花钱投资一下。
“是那个用罐头换到飞机的老牟子吗？”康有名惊讶的问道。
张华点了点头，笑道：“你以为呢？”
这下康有名不说话了，想了想，点头说道：“行，那我六月份和你一起回去，华子哥放心吧，我肯定能拿到他们的配方和那一套管理办法。”
现在距离六月份也就一个月的时间，等张华把购物街梳理好，也就差不多到六月底了。
张华之所以现在回去，主要是妹妹张琴面临中考，张华想要回去看看，毕竟这是大事儿，考了多少分，选择什么学校，可是关系到一辈子的事情，往往一点点的选择偏差，以后的人生道路就天差地远。
“阿君，要不你和我一起回去一趟吧？”
“不去。”陈君摇头说道：“我们两个都走了，娱乐城咋办？一来一回最少都要半个月了，这么长时间没有人看着可不行。”
“让大佬那边重新再找一个会计。”
“临时找到可不行，不过倒确实可以找一个了，会员证越发越多，加上购物街那边也要算账，我一个人有点忙不过来。”
“那就让大佬介绍一个过来吧，免得过年的时候咱们一起离开了，连个留守的负责人都没有。”
第二天，陈君起床给了张华几个盒子，说道：“送给你爸妈和小琴的礼物。”
“什么东西？”张华打开看了看，发现了三块手表，笑道：“有心了，话说没有我的份吗？”
“才没有你的，你都好像没送我什么东西。”
张华不由得愣了一下，心里多少有点愧疚，叹了口气，说道：“好像还真是，那你有什么想要的吗？等我回来给你买。”
“那想要的可就多了。”陈君掰着手指头，数道：“金银首饰啊，房子、车子这些都是可以的。”
“那行，等我回来就先给你买点首饰，再把门面转几家出去买个车，等过年分红了，咱们再买套房子。”张华说完搂着陈君滚了几圈，把她压在身下笑道：“现在，先给你一点金子。”
今天离开就是半个月不能见了，分别之前自然得好好温存一下，吃饱了再走才能顶饿嘛。
古代车马慢，这时候的火车也不快，加上停站的数量多和需要等候会车，以后二十个小时的车程，足足走了七十二个小时才回到了山城。
还好是六月，坐车的人没那么多，不过天气热，坐车同样让人难受。
抹了一把额头上的汗水，康有名一口气就喝了一整瓶水，皱眉说道：“怎么感觉家里面比南方还要热一样？”
“地气啊！”张华也热得不行，喝了一口水，感叹道：“山城有独一无二的地气。”
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