第1202章 娃娃鱼
第1202章娃娃鱼
所谓的热食只是简单的焖点米饭和一点速食菜、脱水蔬菜煮的汤，稍奢侈的就是两个放在火堆里煨的玉米棒子，奢侈不在食物本身，而是生火的干草难找，两个人翻了半个山头，才勉强搜罗一点回来。
一切就绪，两人坐在防潮垫上边吃边聊。
“先生，我有个亲戚想养娃娃鱼，他说娃娃鱼已经卖到两千一斤，一条就能赚上万块。”
“你亲戚有点家底？”南易嘴里说着，手里把掏了一半的腌鹅蛋递给苗小兰，又从对方手里接过已经切好的香肠。
“没什么钱的，他找我就是要借钱，说是养殖娃娃鱼要不少钱。”
“这样啊，你亲戚以前做过养殖吗？”
“没有，他只开过砖瓦厂，红火过几年，后来砖窑坍塌压死了三个人，把赚的钱都赔进去了。”
南易迟疑了一下，说道：“那你有点麻烦，养殖娃娃鱼投入有点大，一条鱼苗将近一千块，养殖的地方有讲究，要找阴暗有活水的地方，水质还要够好，水质差一点就要大量用药。
这么说吧，把一条娃娃鱼养到适合出栏的三四斤重，起码需要三年时间，杂七杂八加起来，再把养殖基地建设的钱一分摊，一条鱼养殖成本大概要在两千块钱以上，养的多成本可以压下来一点，但是那样投入就更大。
按现在市场上的价格，要是能养活养好，肯定是能赚钱的，而且是爆赚，平均一年赚上百万不会太难，不过……”
“？”
苗小兰等着南易的转折。
“对娃娃鱼其实我很了解，不仅了解育苗、养殖的技术，也了解它的市场变化，垦殖集团从1985年就开始养这个玩意，那个时候市场上已经卖到三百块钱一斤，因为没什么人养，都靠人去山上抓。
到了1988年，因为抓得太狠，差点把娃娃鱼搞灭绝了，国家就把它列入二级保护动物，越保护，就越是金贵，到年底的时候，娃娃鱼的价格飙到上千。
从那年一直到1995年，垦殖集团都控制着娃娃鱼的出货量和出货渠道，只把有限的娃娃鱼卖给几个固定的买家，而买家拿到货就偷偷拿到黑市当成野生的卖，出货量控制得好，不仅价格最高的时候卖到三千块钱一斤，还不愁卖，饭店想要订货要提前下定金，还得托关系，不然不卖给他。”
南易吃了点东西，接着说道：“过了1995年，市场就不太行了，91年、92年有人已经盯上娃娃鱼养殖，他们养的娃娃鱼正好在1996年出栏。也是从那一年开始，就不太讲究养殖和野生的说道，垦殖集团不再控制渠道，只是控制每年出栏的数量。
娃娃鱼养殖虽然每年给垦殖集团带去过千万的纯利润，但是这个项目在集团内部并不受重视，一直处在随时要砍掉的状态，去年七月份，这个项目已经决定要在2009年下半年最后一批存鱼出栏后砍掉，只保留鱼苗项目。
而且，我要告诉伱，育苗项目随时会卖掉，只要有买家愿意出高价，技术连同育苗基地一起卖。”
“娃娃鱼的价格随时会跌？”
“是的。”南易肯定地点点头，“之前娃娃鱼的鱼苗贵是因为育苗成本高，现在技术已经突破了，成本被压到极低，只是对外秘而不宣。而且新一代的鱼苗经过改良，对养殖环境没有以前高，也容易养活，养殖成本无形中降低。
上上个月，农业频道的《发财经》栏目播出了一期那谁养娃娃鱼一波四折，好像是黔省的一个房地产老板，最早的时候是养鳖的，九六九七年那会，鳖不是能卖到两三百一斤嘛，被他赶到了好时候，三年时间就赚了一千多万。
现在这么大一个老板又来养娃娃鱼了，节目里还说前年一家日本公司曾多次和他联系，要买他的娃娃鱼，并且承诺每年可以销掉30万公斤。”
南易敲了敲手里的饭勺，义愤填膺道：“简直就是胡扯，日本那边要是一年能销掉300吨，垦殖集团早就杀过去，这种好事还轮得到他。
就是一个卖苗的，不知道花了多少钱上了栏目，纯粹是打了一个广告，有这样的人冒出来，最多再养上两茬，到2013年，娃娃鱼的价格就该暴跌了。
这会入坑，第一茬能吃到甜头，到了第二茬，心肯定会变狂，砸钱扩大规模，想着狠狠赚上一大笔，正好，有这样想法肯定不会只有一两个，到时候大批娃娃鱼出栏上市。”
南易手上做了一个爆炸的动作，“这就是我说你有麻烦的原因，不借吧，不近人情，亲戚可能变生分；借吧，你亲戚很可能血本无归，未必有能力把钱还给你。”
“先生，娃娃鱼的价格一定会崩吗？”
“会的，娃娃鱼当初能冲上高价，不是因为它本身的价值有多高，而是有人希望它的价值高，请客的需要一种价高又稀罕的吃食用来招待被请的，这东西的价格是被买家拱起来的。
当养殖的数量变多，神秘面纱被揭掉，它被刻意营造出的特殊价值也就不存在了。”南易笑问，“你也吃过娃娃鱼，你觉得它是个什么味？”
苗小兰回想一下，说道：“感觉和鲶鱼的味道差不多，没什么特别的。”
“哈哈，这就是了，娃娃鱼不好吃，药用价值也就那么回事，只能算得上是一种很普通的中药，加上人工养殖各种用药，娃娃鱼都成药罐子了，别说药用价值，用药之后一身毒素堆积，经常吃不吃出毛病就是运气。”
“我要好好想一想钱到底借不借。”苗小兰蹙眉道。
“嗯。”
南易应一声，把注意力转移到吃饭上。
裹着睡袋睡了一夜，第二天的午后两人抵达一爿店村落附近的山头，往下眺望，入眼成片成片的土灰色，绿色犹如某著名连锁品牌牛肉拉面里的牛肉，不仅少且薄，树木大概做不到人均一颗，长得蔫蔫的，丝毫没有初夏之葱郁。
村落的布局符合北部干旱山区的典型特征，农民随田而居，房屋比较零散，村落的兴建没经过整体的规划，说不出什么门道；房屋多是用本地榆、杨、松树等木材与土坯建造土木结构，房矮屋窄，多是土房，屋顶无瓦。
其中比较好的庄院版筑墙较川区高尺余，庄角靠院门一侧修角楼，其他房屋高，南易之前看过资料，这种房子叫高房，一般三面开窗，有两窗开在院外两侧，用来听取内外动静，观察来人，防备贼盗，是院落的耳朵和眼睛。
院内房屋采用单檐式、挂椽式或滚椽式，一般家庭多采用三担两挂，生活宽裕人家主房以平桴陡架来托拉檩条三根，结构较牢靠。
没看到有供人居住的窑洞，只在靠崖处见到了几个或关牲畜、家禽或堆放柴火的小窑……
看了好一会，南易把村落里的景象尽收眼底，没急着进村，在山上吃了点东西垫巴垫巴，随后奔赴村前村后。
下地看一眼长得没什么生气的马铃薯，找到传说中的一眼泉，尝了尝打上来的苦水，上坟头林立的山头瞻仰了墓碑，透过上面显露的生卒年份，粗略判断村民们的健康状况。
在天色即将变暗之时，南易再次登高，连线裴授衣，把眼里的山川走势讲给对方听，期待着对方能给他一个疑有大墓的回答。
裴授衣的回答却是穷山恶水，风水极差。
断了用大墓把一爿店炒作成风景区的念头，南易再次询问水龙走势。
裴授衣回未亲见不敢妄断，只是给了一个大概的猜测。
有个大概已经足矣，南易对如何在一爿店实行他的小村经济，心里已经勾勒出一个大概的框架——要想活，先有水，目之所及的山头要种上树和生长快速的灌木，有了绿植就能固土蓄水，要想富，先修路，修一条37公里长的双车道水泥路。
矗立山头，南易默默地盘算着，脑子里的算盘噼里啪啦算着各种账。
良久，心里有了一本大概的账，南易带着苗小兰下山，径直往之前看好、村中最好的庭院过去。
谁知，村书记并不住在这所庭院，经过房东指点，南易在村里第三好的院前见到了一爿店的村高官马海龙，年纪三十五六左右，身上有着缺水地带的明显特征——皮肤有泥垢堆积的黝黑，身上的衣裤光泽暗沉，衣摆、裤脚有着深浅不一的污渍、灰尘。
快速得出运气还不错，遇到一个大概能干实事的结论后，南易向对方正式自我介绍，“马书记，你好，我是从京大过来的南易。”
“南教授，你好你好，早就盼着你过来了，屋里请屋里请。”
马海龙殷勤地拉着南易往屋内走，推拉上炕，叫婆娘端来待客的干果，又打发去烧水，隔炕桌而坐，双眼火辣辣地盯着南易，犹如盯着一个金元宝。
在马海龙眼里，南易就是一个金元宝，之前他已经得到通知有一个京大的教授要过来，不是带嘴来吃，是带着大把的钞票来扶贫，把人招待好，人家一高兴，钱就留在一爿店了。
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所谓的热食只是简单的焖点米饭和一点速食菜、脱水蔬菜煮的汤，稍奢侈的就是两个放在火堆里煨的玉米棒子，奢侈不在食物本身，而是生火的干草难找，两个人翻了半个山头，才勉强搜罗一点回来。
一切就绪，两人坐在防潮垫上边吃边聊。
“先生，我有个亲戚想养娃娃鱼，他说娃娃鱼已经卖到两千一斤，一条就能赚上万块。”
“你亲戚有点家底？”南易嘴里说着，手里把掏了一半的腌鹅蛋递给苗小兰，又从对方手里接过已经切好的香肠。
“没什么钱的，他找我就是要借钱，说是养殖娃娃鱼要不少钱。”
“这样啊，你亲戚以前做过养殖吗？”
“没有，他只开过砖瓦厂，红火过几年，后来砖窑坍塌压死了三个人，把赚的钱都赔进去了。”
南易迟疑了一下，说道：“那你有点麻烦，养殖娃娃鱼投入有点大，一条鱼苗将近一千块，养殖的地方有讲究，要找阴暗有活水的地方，水质还要够好，水质差一点就要大量用药。
这么说吧，把一条娃娃鱼养到适合出栏的三四斤重，起码需要三年时间，杂七杂八加起来，再把养殖基地建设的钱一分摊，一条鱼养殖成本大概要在两千块钱以上，养的多成本可以压下来一点，但是那样投入就更大。
按现在市场上的价格，要是能养活养好，肯定是能赚钱的，而且是爆赚，平均一年赚上百万不会太难，不过……”
“？”
苗小兰等着南易的转折。
“对娃娃鱼其实我很了解，不仅了解育苗、养殖的技术，也了解它的市场变化，垦殖集团从1985年就开始养这个玩意，那个时候市场上已经卖到三百块钱一斤，因为没什么人养，都靠人去山上抓。
到了1988年，因为抓得太狠，差点把娃娃鱼搞灭绝了，国家就把它列入二级保护动物，越保护，就越是金贵，到年底的时候，娃娃鱼的价格飙到上千。
从那年一直到1995年，垦殖集团都控制着娃娃鱼的出货量和出货渠道，只把有限的娃娃鱼卖给几个固定的买家，而买家拿到货就偷偷拿到黑市当成野生的卖，出货量控制得好，不仅价格最高的时候卖到三千块钱一斤，还不愁卖，饭店想要订货要提前下定金，还得托关系，不然不卖给他。”
南易吃了点东西，接着说道：“过了1995年，市场就不太行了，91年、92年有人已经盯上娃娃鱼养殖，他们养的娃娃鱼正好在1996年出栏。也是从那一年开始，就不太讲究养殖和野生的说道，垦殖集团不再控制渠道，只是控制每年出栏的数量。
娃娃鱼养殖虽然每年给垦殖集团带去过千万的纯利润，但是这个项目在集团内部并不受重视，一直处在随时要砍掉的状态，去年七月份，这个项目已经决定要在2009年下半年最后一批存鱼出栏后砍掉，只保留鱼苗项目。
而且，我要告诉伱，育苗项目随时会卖掉，只要有买家愿意出高价，技术连同育苗基地一起卖。”
“娃娃鱼的价格随时会跌？”
“是的。”南易肯定地点点头，“之前娃娃鱼的鱼苗贵是因为育苗成本高，现在技术已经突破了，成本被压到极低，只是对外秘而不宣。而且新一代的鱼苗经过改良，对养殖环境没有以前高，也容易养活，养殖成本无形中降低。
上上个月，农业频道的《发财经》栏目播出了一期那谁养娃娃鱼一波四折，好像是黔省的一个房地产老板，最早的时候是养鳖的，九六九七年那会，鳖不是能卖到两三百一斤嘛，被他赶到了好时候，三年时间就赚了一千多万。
现在这么大一个老板又来养娃娃鱼了，节目里还说前年一家日本公司曾多次和他联系，要买他的娃娃鱼，并且承诺每年可以销掉30万公斤。”
南易敲了敲手里的饭勺，义愤填膺道：“简直就是胡扯，日本那边要是一年能销掉300吨，垦殖集团早就杀过去，这种好事还轮得到他。
就是一个卖苗的，不知道花了多少钱上了栏目，纯粹是打了一个广告，有这样的人冒出来，最多再养上两茬，到2013年，娃娃鱼的价格就该暴跌了。
这会入坑，第一茬能吃到甜头，到了第二茬，心肯定会变狂，砸钱扩大规模，想着狠狠赚上一大笔，正好，有这样想法肯定不会只有一两个，到时候大批娃娃鱼出栏上市。”
南易手上做了一个爆炸的动作，“这就是我说你有麻烦的原因，不借吧，不近人情，亲戚可能变生分；借吧，你亲戚很可能血本无归，未必有能力把钱还给你。”
“先生，娃娃鱼的价格一定会崩吗？”
“会的，娃娃鱼当初能冲上高价，不是因为它本身的价值有多高，而是有人希望它的价值高，请客的需要一种价高又稀罕的吃食用来招待被请的，这东西的价格是被买家拱起来的。
当养殖的数量变多，神秘面纱被揭掉，它被刻意营造出的特殊价值也就不存在了。”南易笑问，“你也吃过娃娃鱼，你觉得它是个什么味？”
苗小兰回想一下，说道：“感觉和鲶鱼的味道差不多，没什么特别的。”
“哈哈，这就是了，娃娃鱼不好吃，药用价值也就那么回事，只能算得上是一种很普通的中药，加上人工养殖各种用药，娃娃鱼都成药罐子了，别说药用价值，用药之后一身毒素堆积，经常吃不吃出毛病就是运气。”
“我要好好想一想钱到底借不借。”苗小兰蹙眉道。
“嗯。”
南易应一声，把注意力转移到吃饭上。
裹着睡袋睡了一夜，第二天的午后两人抵达一爿店村落附近的山头，往下眺望，入眼成片成片的土灰色，绿色犹如某著名连锁品牌牛肉拉面里的牛肉，不仅少且薄，树木大概做不到人均一颗，长得蔫蔫的，丝毫没有初夏之葱郁。
村落的布局符合北部干旱山区的典型特征，农民随田而居，房屋比较零散，村落的兴建没经过整体的规划，说不出什么门道；房屋多是用本地榆、杨、松树等木材与土坯建造土木结构，房矮屋窄，多是土房，屋顶无瓦。
其中比较好的庄院版筑墙较川区高尺余，庄角靠院门一侧修角楼，其他房屋高，南易之前看过资料，这种房子叫高房，一般三面开窗，有两窗开在院外两侧，用来听取内外动静，观察来人，防备贼盗，是院落的耳朵和眼睛。
院内房屋采用单檐式、挂椽式或滚椽式，一般家庭多采用三担两挂，生活宽裕人家主房以平桴陡架来托拉檩条三根，结构较牢靠。
没看到有供人居住的窑洞，只在靠崖处见到了几个或关牲畜、家禽或堆放柴火的小窑……
看了好一会，南易把村落里的景象尽收眼底，没急着进村，在山上吃了点东西垫巴垫巴，随后奔赴村前村后。
下地看一眼长得没什么生气的马铃薯，找到传说中的一眼泉，尝了尝打上来的苦水，上坟头林立的山头瞻仰了墓碑，透过上面显露的生卒年份，粗略判断村民们的健康状况。
在天色即将变暗之时，南易再次登高，连线裴授衣，把眼里的山川走势讲给对方听，期待着对方能给他一个疑有大墓的回答。
裴授衣的回答却是穷山恶水，风水极差。
断了用大墓把一爿店炒作成风景区的念头，南易再次询问水龙走势。
裴授衣回未亲见不敢妄断，只是给了一个大概的猜测。
有个大概已经足矣，南易对如何在一爿店实行他的小村经济，心里已经勾勒出一个大概的框架——要想活，先有水，目之所及的山头要种上树和生长快速的灌木，有了绿植就能固土蓄水，要想富，先修路，修一条37公里长的双车道水泥路。
矗立山头，南易默默地盘算着，脑子里的算盘噼里啪啦算着各种账。
良久，心里有了一本大概的账，南易带着苗小兰下山，径直往之前看好、村中最好的庭院过去。
谁知，村书记并不住在这所庭院，经过房东指点，南易在村里第三好的院前见到了一爿店的村高官马海龙，年纪三十五六左右，身上有着缺水地带的明显特征——皮肤有泥垢堆积的黝黑，身上的衣裤光泽暗沉，衣摆、裤脚有着深浅不一的污渍、灰尘。
快速得出运气还不错，遇到一个大概能干实事的结论后，南易向对方正式自我介绍，“马书记，你好，我是从京大过来的南易。”
“南教授，你好你好，早就盼着你过来了，屋里请屋里请。”
马海龙殷勤地拉着南易往屋内走，推拉上炕，叫婆娘端来待客的干果，又打发去烧水，隔炕桌而坐，双眼火辣辣地盯着南易，犹如盯着一个金元宝。
在马海龙眼里，南易就是一个金元宝，之前他已经得到通知有一个京大的教授要过来，不是带嘴来吃，是带着大把的钞票来扶贫，把人招待好，人家一高兴，钱就留在一爿店了。
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