第一百八十八章 心动的感觉
林雪茹到达“一个川菜馆”的时候，正是餐馆最忙的时候，她不需要多说，直接就去换好服务员的衣服。
然后找到了李彩霞，李彩霞告诉她二楼比较忙，可以去2楼帮忙，而且她的伙伴也在那里。
果然林雪茹到达二楼的时候，就看见了叶知秋，叶知秋正在给点餐机旁边，给某一桌的顾客点餐。
同时叶知秋也看见了林雪茹：“小雪你怎么来了？身体好点了吗？”
“嗯，在家待着没事，就早点过来帮忙咯，这不是怕你给累着。”林雪茹开着玩笑。然后她看见叶知秋已经点好了顾客要吃的菜。赶紧把点菜清单拿上，夹在菜单夹上，然后说：“交给我了，我来送过去吧！”
不顾叶知秋反对，林雪茹直接拿着菜单夹跑开了。
“喂！”叶知秋拿小雪也没有办法，既然她愿意帮忙也就随她去了。正好自己还有其他事情要忙，刚才有位客人需要加一副碗筷，还需要自己去拿。
林雪茹看见菜单清单上写着的桌号是12号，送到后，她也开始了进入繁忙的状态。
张小俊当然也看见了林雪茹，对于林雪茹的出现，他还挺诧异。刚才还是生气的状态，什么风就把她给吹来了。不过没有细想，因为今天真的很忙，多一个人，那也轻松一点。
按着道理来说，今天是周四，不应该这么忙才对，不过忙一点也好，这样餐厅不也更赚钱？
这就是餐饮行业的悲哀，真正的痛苦并快乐着。嘴里说着太忙不好，因为太累，但是身体却会很诚实的反馈出，越忙越有干劲的状态。
林雪茹感觉自己都快忙疯了，这也是没有办法的事情，现在也不是她耍小姐脾气的时候，她咬牙坚持着。
按照习惯，每过一段时间都要检查一下，每一桌的支付情况。因为餐馆的规定是餐后付款，也就是说你吃完饭才给钱。但是这个规定就让一些客人心生歹意，在服务员很忙或者没有注意的时候就会出现跑单的情况，也就是说吃白食。
虽然餐馆里面也有监控，但是应对这种跑单也是无能为力。监控更多的是应对突发情况，或者说偷盗抢劫行为。
哪怕现在人的素质提高了，也难免会出现这种跑单的行为。总有那些爱贪小便宜的人嘛！如果出现这种情况，那只能算负责该区的服务员倒霉，他就会面临赔钱，还好的是餐馆还算人性化，只需要该服务员赔偿跑单那一桌所有消费的50%.
再加上这种行为也不是经常发生，所以，对于服务员的压力也不大。
餐厅这么规定，还是希望每一个服务员能够对自己服务的那个区域负责任。而不是把上班当儿戏。
所以，林雪茹现在正例行检查。她现在负责的这个区域，一圈检查下来并没有出现什么特殊情况。
还剩下最后一桌，林雪茹首先望了一眼这一桌的客人:三个中老年人！
但是这三个长相和穿着，让林雪茹非常讨厌，一点都没有中老年人该有的样子，流里流气的穿着，难看的模样，而且还不怀好意的看着林雪茹。
那个眼神很猥琐，似乎想把林雪茹给看光！为老不尊！
再加上林雪茹本来长得就很漂亮，现在又是服务员的身份，不好说什么，这就更加助长了这三个老头的态度，更加肆无忌惮起来。
林雪茹只想赶快检查完毕，然后远离这里。不过当他拿出菜单夹的时候，发现上面已经没有了点菜清单。
餐厅里面有规定，如果哪一桌结账后需要把清单拿掉，或者在上面写上已付。当然在后台也可以查询。
但是，林雪茹明明有印象这一桌的客人并没有结账，清单怎么会没有了呢？如果要求证的话就要去收银台询问，这让林雪茹感觉又有点麻烦。
但是林雪茹又不想和这三个人交流，所以她还是准备到收银台去求证。
而此时，这三个老头也不知道什么原因，都站起来了，而这三人之中又矮又胖的那个人说话了:“吃饱了，我们走！到公园打望去！”
听得林雪茹是一阵恶心。不过她到听清楚了这个人的意思，他们要走，自己还不知道对方到底有没有买单呢！出于职业的本能，林雪茹立刻问到:
“麻烦请问一下，你们买单了吗？”
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然后找到了李彩霞，李彩霞告诉她二楼比较忙，可以去2楼帮忙，而且她的伙伴也在那里。
果然林雪茹到达二楼的时候，就看见了叶知秋，叶知秋正在给点餐机旁边，给某一桌的顾客点餐。
同时叶知秋也看见了林雪茹：“小雪你怎么来了？身体好点了吗？”
“嗯，在家待着没事，就早点过来帮忙咯，这不是怕你给累着。”林雪茹开着玩笑。然后她看见叶知秋已经点好了顾客要吃的菜。赶紧把点菜清单拿上，夹在菜单夹上，然后说：“交给我了，我来送过去吧！”
不顾叶知秋反对，林雪茹直接拿着菜单夹跑开了。
“喂！”叶知秋拿小雪也没有办法，既然她愿意帮忙也就随她去了。正好自己还有其他事情要忙，刚才有位客人需要加一副碗筷，还需要自己去拿。
林雪茹看见菜单清单上写着的桌号是12号，送到后，她也开始了进入繁忙的状态。
张小俊当然也看见了林雪茹，对于林雪茹的出现，他还挺诧异。刚才还是生气的状态，什么风就把她给吹来了。不过没有细想，因为今天真的很忙，多一个人，那也轻松一点。
按着道理来说，今天是周四，不应该这么忙才对，不过忙一点也好，这样餐厅不也更赚钱？
这就是餐饮行业的悲哀，真正的痛苦并快乐着。嘴里说着太忙不好，因为太累，但是身体却会很诚实的反馈出，越忙越有干劲的状态。
林雪茹感觉自己都快忙疯了，这也是没有办法的事情，现在也不是她耍小姐脾气的时候，她咬牙坚持着。
按照习惯，每过一段时间都要检查一下，每一桌的支付情况。因为餐馆的规定是餐后付款，也就是说你吃完饭才给钱。但是这个规定就让一些客人心生歹意，在服务员很忙或者没有注意的时候就会出现跑单的情况，也就是说吃白食。
虽然餐馆里面也有监控，但是应对这种跑单也是无能为力。监控更多的是应对突发情况，或者说偷盗抢劫行为。
哪怕现在人的素质提高了，也难免会出现这种跑单的行为。总有那些爱贪小便宜的人嘛！如果出现这种情况，那只能算负责该区的服务员倒霉，他就会面临赔钱，还好的是餐馆还算人性化，只需要该服务员赔偿跑单那一桌所有消费的50%.
再加上这种行为也不是经常发生，所以，对于服务员的压力也不大。
餐厅这么规定，还是希望每一个服务员能够对自己服务的那个区域负责任。而不是把上班当儿戏。
所以，林雪茹现在正例行检查。她现在负责的这个区域，一圈检查下来并没有出现什么特殊情况。
还剩下最后一桌，林雪茹首先望了一眼这一桌的客人:三个中老年人！
但是这三个长相和穿着，让林雪茹非常讨厌，一点都没有中老年人该有的样子，流里流气的穿着，难看的模样，而且还不怀好意的看着林雪茹。
那个眼神很猥琐，似乎想把林雪茹给看光！为老不尊！
再加上林雪茹本来长得就很漂亮，现在又是服务员的身份，不好说什么，这就更加助长了这三个老头的态度，更加肆无忌惮起来。
林雪茹只想赶快检查完毕，然后远离这里。不过当他拿出菜单夹的时候，发现上面已经没有了点菜清单。
餐厅里面有规定，如果哪一桌结账后需要把清单拿掉，或者在上面写上已付。当然在后台也可以查询。
但是，林雪茹明明有印象这一桌的客人并没有结账，清单怎么会没有了呢？如果要求证的话就要去收银台询问，这让林雪茹感觉又有点麻烦。
但是林雪茹又不想和这三个人交流，所以她还是准备到收银台去求证。
而此时，这三个老头也不知道什么原因，都站起来了，而这三人之中又矮又胖的那个人说话了:“吃饱了，我们走！到公园打望去！”
听得林雪茹是一阵恶心。不过她到听清楚了这个人的意思，他们要走，自己还不知道对方到底有没有买单呢！出于职业的本能，林雪茹立刻问到:
“麻烦请问一下，你们买单了吗？”
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